Tüzes csirkemell
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 csontos, bÅ‘rös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok) A páchoz: 1 kis csokor újhagyma 2 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pista ½ evÅ‘kanál só 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj ½ kávéskanál…
bőrös sült császár
Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával
…(a bÅ‘rös részen) kb. fél centi mélyen beirdalod, megszórod sóval-borssal-kakukkfűvel, és félreteszed. A sajtokat krémesre kevered (kivéve a füstölt sajtot), hozzákevered a tejfölt és a fűszereket. A hagymát felkarikázod, a…
Sáfrányos sertésérmék
…borral meg a vízzel fölengedjük, az ételízesítÅ‘t beleszórjuk. A citromot – óvatosan, hogy a belsÅ‘ fehér bundája ne kerüljön rá – meghámozzuk, felét vékony csíkokra vágjuk és a boros lébe…
Bőrös karaj hagymás lencsesalátával
…az alufóliát, és pirosra sütjük a karaj bÅ‘rét. Megjegyzés: Tálaláskor a húst felszeleteljük, és a lencsesalátával kínáljuk. A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bÅ‘rös lapocka recept bÅ‘rös malacsült recept…
Sáfrányos sertésérmék
…ételízesítÅ‘t beleszórjuk. A citromot – óvatosan, hogy a belsÅ‘ fehér bundája ne kerüljön rá – meghámozzuk; felét vékony csíkokra vágjuk és a boros léhez szórjuk, majd a citrom kifacsart levével…
Boros körtetorta
…és lassú tűzön kb. 10 percig rotyogtatjuk. Közben a körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, magházukat kiemeljük. Beletesszük a boros lébe, és 15 percig puhítjuk. A körtéket a lében hagyjuk, amíg a tészta…
Bőrös sertéssült fűszeresen
…zamatot ad a sültnek. Semmi szín alatt se hagyjuk ki a koriandert, ez adja a különlegesen jó ízét. Én elÅ‘fÅ‘zött, majd liszttel meghintett és így kisütött krumplival tálaltam. Isteni finom!…
Tasakban sült csirkemell
Hozzávalók: 2 fokhagymagerezd, 1 nagy citrom, 1 evÅ‘kanál morzsolt oregánó, 1 + 1 evÅ‘kanál mustár, 5 evÅ‘kanál olaj, 2 csontos, bÅ‘rös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok), só és frissen…
Csülökegytál
Hozzávalók: 2 kisebb bÅ‘rös csülök (lehet füstölt is), 60 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, só, bors, 1 mokkáskanál szerecsendió Elkészítés: A csülökhúst darabokra vágjuk, és kuktában –…
Gőzölgő malacsült
…tálaljuk. Hagymás tört burgonya illik hozzá köretnek. Tanácsok: Italajánlatom: száraz fehérbor (Egri zengÅ‘ ’99). A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák bÅ‘rös malacsült készitése bÅ‘rös malacsült Ropogós malacsült malacsült mellé köret…