Metélőhagymás tészta gombaraguval

…bele. A metélőhagymás tésztát szűrd le, és a gombaraguval tálald. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák őzpörkölt főzési ideje mungóbab főzelék kakashere főzési ideje sertésmáj főzési ideje mungóbab főzési ideje

Kakaspörkölt

…módon túrós csuszát készítünk, erre tálaljuk a pörköltet, alaposan tejfölözzük. Megjegyzés: A pörkölt akkor jó, ha a leve egészen sűrű, krémszerű. A főzési idő a madár korától függően hosszú vagy…

Rakott krumpli gazdagon

…fóliát, és megpirítom kicsit. Megjegyzés: A rétegek közé tejföl is tehető. Sütés befejezése előtt reszelt sajt is szórható rá. Különösebb főzési tudományt nem igényel. A hozzávalók tetszés szerint variálhatók. A…

Vörösboros vaddisznópecsenye

…pácléhez: 2 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 kis fej vöröshagyma 1-2 evőkanál ecet babérlevél pár szem bors só Elkészítés: A jól megtisztított, karikára vágott zöldséget és hagymát 1 liter…

Bajai halászlé

…Legfontosabb,hogy tartsuk be az arányokat, ügyeljünk a minőségre a hal, és a paprika tekintetében. A főzési időt ne lépjük túl, mert könnyen szétfőhet a hal húsa. Aki szereti,csersznyepaprikát is tehet…

Kolbászos zöldségegytál

…levest. Nagyon laktató, ízletes leves, felér egy kiadós egytálétellel. :o) Megjegyzés: Ezt a receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babfőzelék fagyasztott babból mirelit sprotni elkészítése mangalica comb főzése mangalica…

Paraszt csorba

…2 maréknyi zöldbab kevés paradicsomlé (lehet frissen paradicsomból, de akár sűrített paradicsomból is, kicsit felhígítva) maréknyi rizs só bors paprika petrezselyemlevél lestyán (ez elhagyhatatlan) Elkészítés: A megmosott, felkockázott (mintha pörkölnek…

Karalábés csirke

…rajta és már kész is az étel. Köretnek, majoránnával ízesített párolt rizs illik hozzá. Tanácsok: Ha csak csirkemellből készítjük, akkor szeleteljük vékony csíkokra a húst. A főzési idő így nagyon…

Citromos rizsgolyók

…tejet a sóval felforraljuk. Puhára főzzük benne a rizst. A főzési idő felénél beleszórjuk a cukrot. A citromok héját lereszeljük, levüket kinyomjuk. Amikor a rizs megfőtt, levesszük a tűzről és…

Lecsós pangasius

…különben elillan az isteni aroma!), összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen ez egy téli változat, ami olcsó is. Nyáron a friss zöldségeknél oda kell figyelni a főzési időkre, mert a…