Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…
babgulyás 100 főre
Szerelem szelet
…marcipánmassza 100 g pirított, lapra vágott mandula 2 ek. ribizlizselé 1 cs. vaníliás cukor 1000 ml tejszín 7 levél zselatin 1 ek. ételkeményítő fahéj 4 ek. cukor 500 g meggybefőtt…
Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)
Hozzávalók: 13 dkg. rama-margarin (fél csomag) 30 dkg. porcukor 50 dkg. túró 4 tojás sárgája 1 cs. vanilin cukor 5 teáskanál zselatin (25 gr.) 1 dl.víz 2 dl.tej Tetejére: 1…
Krumplis Tzatziki saláta
Hozzávalók: 400 g krumpli 200 g tejszín 1 teáskanál fehérbor ecet 2 evőkanál kapor 100 g metélőhagyma 250 g kígyóuborka 150 g retek 100 g juhsajt só, bors, fokhagyma Elkészítés:…
Gesztenyekrémes piramis
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 tojássárgája 3 evőkanál vörösbor 100 g (konzerv) maróni 3 evőkanál tejszín 100 g félkeserű csokoládé 1 tasak vanilincukor 80…
Citromos madártej
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 5 tojás 1 kanál porcukor 100 gr cukor 1 bő kanál liszt 2 csomag vanília 1 citrom csipetnyi só…
Zalai ürüleves
Hozzávalók: 600 g ürühús, 100 vöröshagyma, 200 g burgonya, 80 g paradicsom, 100 g zöldpaprika, 150 g zöldbab, 2 dk tejföl, 1 dl olaj, 60 g liszt, 15 g só,…
Karottás csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A habhoz 2 tojásfehérje 60 g kristálycukor 2 egész tojás 40 g reszelt csokoládé 70 g porcukor 2 alma 100 g őrölt…
Banana kaga (dán recept)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás 170 g cukor 2 tk vaníliás cukor 125 g liszt 1 tk sütöpor 100 g vaj…
Banánhab
…100 ml kókusztej 100 g olvasztott étcsokoládé Elkészítés A zselatint és a forrásban lévő vizet tegyük egy tálba, majd keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni….