Kókuszos sün
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 50 dkg darált keksz 3 dkg kakaópor 3 evőkanál porcukor 15 dkg baracklekvár 1-2 dl meggy- vagy barack lé 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg vágott mandula…
barack fözelék
Zserbógolyó
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr – vagy helyette konyak/rum/barack pálinka 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma vagy…
Gyors bukta
…cukor Töltéshez házi barack, vagy szilvalekvár A tepsi kikenéséhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni, bukta formára hajtogatni, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, magas tepsibe…
Őszibarackkrémes torta
…amíg a barackok meg nem puhulnak, majd a vaníliás cukrot belekeverjük. A barack felét félretesszük. A maradék barackot összeturmixoljuk, majd a joghurtot, a krémsajtot, meg a zselatint belekeverjük, és újra…
Őszibarack gyümölcskenyérágyon
…mascarpone sajtba. A megpirult kenyerekre kenjük. Elrendezzük a kenyereken a gyümölcsöket, és a tálban maradt levet rákanalazzuk. Azonnal, frissen tálaljuk. Hasonló kategóriák hideg őszibarack krémleves főzés nélkül hideg őszibarack krémleves…
Hájas lekvárral
…a közepére egy teáskanálnyi lekvárt ( barack vagy szilva lekvár ) és hátomszögre összehajtjuk. Egymás mellé sorba berkjuk a tepsibe és kisütjük világos barnára. Ha kihült porcukorral leszórjuk. Elkészítési idő:…
Rumos kocka
…dióval, 2 evőkanál sárgabarack ízzel, 40 dkg apróra vágott barackkal, (barack befőtt is jó). Ezt a 2 lap közé töltjük. A tetejére 4 tojásfehérjéből 20 dkg cukorral gőz felett felvert…
Mágnás diós pite(Kata-féle)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 22 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom 25 dkg barack vagy málnalekvár – a tetejére: 20 dkg cukor, 3 tojás,…
Hideg túrós
…az előbbi masszához. Őzgerincformát fóliával kibélelünk, beleöntjük a massza felét, melyre gyümölcsöt (barack) rakunk, majd ráöntjük a massza másik felét. Meleg tejbe áztatott kekszet vagy piskótát rakunk a tetejéra. Hűtőbe…
Mágnás diós pite
Hozzávalók: -30 dkg liszt -1 csomag sűtőpor -22 dkg vaj -10 dkg cukor -1 tojás -1 citrom -25 dkg barack-vagy málnalekvár A tetejére: -20 dkg cukor -3 tojás -15 dkg…