Sós perec III.

…Közben a tetejére való sót, lisztet és vizet összekeverjük, és félidőben a perecekre locsoljuk. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 ÓRA MENNYISÉG: 12 DARAB ENERGIATARTALOM: 185 KCAL/DARAB NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama…

Zöldparadicsomos zakuszka

Hozzávalók: 3 kg. zöldparadicsom, 1 kg. hagyma, 1 kg. murok (sárgarépa), 12 darab gogos (paradicsompaprika), 12 darab kápia vagy húsos piros paprika, só (lehetőleg jódozatlan), bors (lehet szemes vagy őrölt…

Diétás túrógombóc

Hozzávalók: 4 személyre (kb. 16 darab): 50 dkg zsírszegény tehéntúró 3 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz 10 dkg búzadara 2 evőkanál vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 5 dkg…

Oroszkrémtorta IV.

Hozzávalók: 1 piskótalap 3 darab tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg liszt 10 dkg cukor fél dl tej 4 dl tejszín 1 dkg zselatin 1 darab rumaroma 2 dl…

Epres-mandulás charlotte

…kirakjuk a forma széleit. Néhány apróra tört babapiskótát is a krémbe keverünk. Az epret megtisztítjuk, megmossuk, néhány szép darab kivételével kis darabokra vágjuk, és ezt is a masszához adjuk, végül…

Epres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 11,5 dkg liszt 8 dkg cukor 4 darab tojás 1/2 csomag sütőpor 1 darab citrom héja 20-25…

Csokis pisztáciatorta

Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 2 darab tojás 5 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 10 dkg pisztácia (hámozott, nem sózott!) 1 dl tej 8 dkg kristálycukor 1 darab

Sajtos levélke

Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 25 dkg mélyhűtött spenót 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg kemény sajt (trappista, ementáli) 2 dkg vaj 2 evőkanál mandulaforgács…

Sült kukorica

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 cső friss csemegekukorica 1 fej hagyma 1 kis csokor petrezselyem 15 dkg vaj fél teáskanál édesnemes pirospaprika só bors Elkészítés: A kukoricákat megtisztítjuk. A hagymát meghámozzuk,…

Normandiai almafelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1/2 csomag sütőpor 2 egész tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 5 darab alma 12 dkg Rama margarin cukor…