Méteres kalács
…hosszú) kizsírozott, kilisztezett őzgerincforma közül az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát öntjük, és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha megsült, ezt tűpróbával ellenőrizzük…
barna rizs fÅzése kuktában
Kókuszos kocka
…A barna tésztához fél cs. sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaó 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához fél citrom leve fél cs. sütőpor…
Pingvin szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva KRÉM 10 dkg felolvasztott étcsoki 5 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin 3 dl tej csokimáz a tetejére barna piskóta…
Krémes ostyaszelet (sütés nélkül)
…sárga krémet, óvatosan ráhelyezzük a másik ostyalapot és a barna krémet. Megismételjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd ha kihült, szeleteljük. Csokiöntettel díszíthetjük. Tanácsok: Kép található a mai napnál a naplómban. WW érték:…
Mandarintorta
…tejet, beleteszek egy csipet sót, 7,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, végül a rizst, és addig főzöm, amíg a tejet szinte teljesen magába nem szívja a rizs. Leveszem a tűzről,…
Sárga rizs
…ellepje a rizst. Főzzük egy negyed óráig nagy lángon. Miután a víz elpárolgott, lazítsuk fel villával a rizsszemeket. Hagyjuk 5 percig lefedve állni, mert ekkor puhul meg a rizs. Ha…
Mandy- rizs
…rizs folott]most beleteszuk meg a mazsollat,mandullat megfozuk a rizsel.Kulon megfozuk a tojast kemenyre.Amikor minden kesz megfott akor talaljuk.Kidobjuk most a csipost az etelbol.En nagy kerek tanyera szoktam raonteni a rizst…
Zöldséges nyekenyóka
…rizs megpuhult, készen is van. Tanácsok: Külön meg lehet főzni a rizst, hogy gyorsabban készüljön. Ha mindenből van egy kis maradék, akkor célszerű nekiállni. Ha egyben főzitek a rizzsel, figyelni…
Töltött paprika
…A paradicsomkonzerveket egy félliteres korsóban meleg húslével simára keverjük, majd 3-4 dkg zsírban 5-6 teáskanál liszttel, 1-2 teáskanál pirospaprikával készült rántásra öntjük. Beleöntjük a maradék húslét és a paradicsom ivólevet….
Töltött paradicsom II.
Hozzávalók: 10-12 közepes paradicsom 2 evőkanál cukor 20 dkg vaj 1 közepes fej hagyma finomra vágva 70 dkg darált hús 10 dkg rizs fél teáskanál fahéj vágott petrezselyem só bors…