Ponty lengyel módra

…bárd fokával a hal fejének végződési pontjára mért erős ütéssel elkábítjuk, felbontjuk, a vérét gondosan felfogjuk egy csészében, amibe előzetesen belecsurgattuk egy citrom levét. Megtisztítjuk, darabokra vágjuk, kívül-belül besózzuk, húsz…

Kókuszos diós golyók sütés nélkül

…kakaóporban. Tároljuk a hűtőszekrényben. Kb 1-2 órán belül már tálalható, de másnap, harmadnap még finomabb. Tippek Az alkohol helyett használhatunk 1 csésze gyümölcslevet (pl almalé), vagy befőttlevet. gyermekkel is készíthető…

Ponty boros mártásban

…bort a cukorral, a szójamártással és a fűszerekkel összekeverjük, esetleg megsózzuk (a szója sósságától függően). A pontyot alufóliára fektetjük, és kívül-belül az ízes páclével jól bedörzsöljük. A fóliát ráhajtjuk, hűtőszekrénybe…

Tarka pite

…piskóta behelyezését követő 1 percen belül 150 fokra visszavesszük, majd kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Kivesszük, porcukrozott deszkára borítjuk, és az alufóliát még melegen lehúzzuk a piskótáról, hagyjuk kihűlni. A…

Fokhagymás pisztráng brokkolival

Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…

Diabetikus citromhabos rolád

…fehérje 8 g, zsír 22 g A cukorbetegek a termék összes szénhidráttartalmának beszámításán kívül vegyék figyelembe: a fruktóz és a szorbit összesen 30 g lehet a napi megengedett szénhidrátfogyasztáson belül….

Gombás kínai kel

…Ráadásul jóval hamarabb megfö. Ma már Magyarországon is kapható, hiszen termesztjük is. Egyetlen baja, hogy rendkívül hamar romlik, méghozzá alattomosan: kívül gyönyörü marad, belül viszont teljesen megbarnul és úgyszólván cseppfolyóssá…

Süllő betyárosan

…beirdalom, aztán alaposan besózom, és az összetört fokhagymával, kívül belül bedörzsölöm. A halat kivajazott/zsírozott tepsibe (hasra) fektetem, majd az irdalásokba tűzöm a vékonyra szelt szalonnacsíkokat. A szájába teszem a fél…

Keserűcsoki torta

…a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában süsd kb. 45 percig. Megjegyzés: A legtutibb csokis süti! Kívül ropogós, belül csokis krémes… A receptet Vinil küldte. Köszönjük!…

Csokipudingos almatorta vaníliakrémmel (saját recept)

…Megfőzünk két csomag csokis pudingport a tejjel, kakaóporral, cukorral, és az almás piskótára öntjük. Hűtőben jól lehűtjük, majd hosszában kettévágjuk, és egymásra borítjuk úgy, hogy belül legyen a puding és…