…karikára vágjuk, a szeletek felét mindenféle bunda és zsiradék nélkül palacsintasütőben (vagy egyéb erre alkalmas edényben) minkét oldalukon barnára sütjük. A karikák másik félét megfordítjuk sós-borsos lisztben, és kevés olajban…
…beleöntjük a borsót, ételízesítővel, sóval és babérlevéllel ízesítjük. A húsokat lisztben megforgatjuk, és kevés olajban megsütjük mind a két oldalát. Ha mindegyiket átsütöttük, a megmaradt olajjal együtt a borsós alapba…
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára őrölt bors Elkészítés: A csirkét…
…tésztát kapunk, amelyet utána már nem fogdossuk tovább, mert sütés közben a bucik emiatt laposak maradhatnak. Viszont érdemes megkóstolni a tésztát, elég sós-e, elég borsos-e. A gyúródeszkát vékonyan meglisztezzük, majd…
…fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, bors Elkészítés: a szójakockát előírásszerűen kábé 1órával főzés előtt beáztatod borsos-vegetás vízbe megpirítod a hagymát a vajon, a kinyomkodott szójakockát beledobod, elkezded benne párolni, mehet bele…
…sűrűsödik. A mártást a húsra öntöm, és párolt zöldséget vagy burgonyakrokettet kínálok hozzá. Hasonló kategóriák ha túl borsos az étel túl borsos étel túl borsos az étel borsos tokány receptje…
Hozzávalók: 60 dkg marhahátszín vagy -felsál só bors olaj 50 dkg vöröshagyma Elkészítés: A marhaszeleteket enyhén sózom, majd bőven beborsozom, félreteszem. A hagymát felvágom apróra, és megdinsztelem. Ha elkészült, férleteszem….
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej hagyma 1 húsleveskocka só bors pici olaj Elkészítés: A hagymát olajon megpirítjuk, felengedjük vízzel. Beletesszük a kockára vágott krumplit, megsózzuk. Az íze miatt beledohatunk…
…egészet. Ha kissé kihűlt, húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, ha szükséges, utánasózzuk. Ezt a keveréket betöltjük a combokba a csont helyére, és a combokat kívülről alaposan bekenjük a borsos…
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3 tojás só őrölt bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, és ha már kihűlt, durva reszelőn lereszeljük. A tojások sárgáját óvatosan összekeverjük a…