Tejfölös-borsos melegszendvics

Hozzávalók:

  • tejföl
  • só
  • reszelt sajt
  • Å‘rölt bors
  • kenyérszeletek

Elkészítés:

A reszelt sajthoz annyi tejfölt keverünk, hogy sűrű, de még kenhetÅ‘ masszát kapjunk, adjunk hozzá sót, s (bÅ‘vebben) Å‘rölt borsot. A keveréket pihentessük néhány órát, majd kenjük vékonyan – elÅ‘re gyengén megpirított – kenyérszeletekre, s addig süssük a grillsütÅ‘ben, míg meg nem színesedik.

Megjegyzés:

A receptet Szaszika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Welsh rarebit (walesi melegszendvics)Hozzávalók: (6 személyre): 3 dkg vaj, 2,5 dl sör, 50 dkg reszelt cheddar sajt, 1 tojás, 1 kávéskanál Worcester mártás, 1 kávéskanál só, 3/4 kávéskanál paprika, csipetnyi cayenne bors, 6...
  2. TepertőpástétomHozzávalók: 15 dkg jó szárazra sütött tepertő, 1 nagy, héjában főtt burgonya, 1 evőkanál mustár, ízlés szerint só, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl...
  3. Spárgás melegszendvicsHozzávalók: 8 szelet toastkenyér, 8 szelet hajszálvékonyra vágott nyers füstölt sonka, 1 kis üveg konzerv spárga, 10 dkg kész hollandi mártás, 4 szelet gouda sajt Elkészítés: A kenyeret mindkét oldalon...
  4. Sonkás szendvicskrémHozzávalók: 10-15 dkg-nyi darált sonka, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 1 evõkanál finomliszt, 1 evõkanál reszelt torma, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, ízlés...
  5. Almás melegszendvicsHozzávalók: 3 közepes alma 10 dkg füstölt sajt 5 dkg vaj 1 ek. tejföl Elkészítés: . Az almát reszeld le, s tedd egy szűrőbe, hogy a leve lecsuroghasson. A vajat...