Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal

…(pl. üveges bébiétel) 1 tyúkhúsleves-kocka 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő Hozzávaló a galuskákhoz: Fél szikkadt zsemle 8 evőkanál tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt sajt 1 tojás…

Vargánya-krémleves

Hozzávalók: 30 dkg vargánya, 1 fej vöröshagyma, fél deci napraforgóolaj, 5 dkg liszt, só, 2 dl tejszín és egy csipet petrezselyem Elkészítés: A friss vargányát alaposan megmossuk, a földes részeket…

Krémes sütőtökleves

…is hozzáadjuk, és az egészet botmixerrel leturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük még annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd még egyet rottyantunk rajta. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal és…

Kelkáposzta-krémleves

Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta 1 fej hagyma víz 1 evőkanál olívaolaj 1 db zöldségleveskocka pirospaprika őrölt fűszerkömény só bors Elkészítés: A megmosott kelkáposztát apróra szeletelem. A hagymát apróra vágom. Olajat…

Uritök krémleves

Hozzávalók: A tökpucolás utáni maradékokból! tökhéj + a belseje + magja vöröshagyma/ hagymakrém kapor tejföl,+ ha van kicsi tejszín keményítő vagy liszt só Elkészítés: A tökmaradékokat, a hagymát és a…

Sütőtök-krémleves májjal és gombával

Hozzávalók: 70 dkg sütőtök 2 db tyúkhúsleveskocka 1 dl tejszín 4 db kisebb csirkemáj vagy 4 szelet pecsenyelibamáj 3 ek. olívaolaj só, bors 15 dkg gomba Elkészítés: A 70 dkg…

Őszibarack krémleves II.

…dl főzőtej vagy főzőtejszín tej víz friss citromlé Elkészítés: A barackokat megpucoljuk, darabokra vágjuk,annyi vízzel feltesszük főni, amennyi bőven ellepi. Beletesszük az édesítő tablettákat, a fahéjat, a szegfűborsot és a…

Őszibarack krémleves

Hozzávalók: 10 db őszibarack cukor 2 csomag vaníliás cukor 0,5 l víz 2 dl tej 1 dl tejszín 1 dl édes fehérbor reszelt narancshéj Elkészítés: 5 db őszibarackot leturmixolunk, majd…

Őszibarack krémleves főzés nélkül

Hozzávalók: 1 csomag főzés nélküli vaníliás puding 7 dl tej 1/2 mokkáskanál őrölt fahéj 3 dl tejszín 40 dkg őszibarack 4-5 evőkanál cukor Elkészítés: A pudingport a tejjel pár perc…

Sütőtök krémleves II.

Hozzávalók: 20 dkg sütőtök 1 kávéskanál olaj 0,3 dl joghurt szerecsendió gyömbér 1 dl tyúkhúsleves (ha lehet, ne kockából főzve) 1 dkg tökmag édesítőszer (ha nem elég édes a tök)…