Zöldséges tallér II.
Hozzávalók: fél fej brokkoli fél fej karfiol 2 répa 2 burgonya fél doboz kukoricakonzerv 1 tojás zabkorpa liszt só bors fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és enyhén sós vízben…
brokkoli krémleves tejszín nélkül
Toscan típusú hal
…a halak alól, ha túl sok levet engedett, nem könnyű mutatvány, de akkor legalább nem ázik a hal a lében. Párolt zöldségekkel (brokkoli, karfiol, répa, póréhagyma) tálalni Elkészítési idő: 20…
Zöldséges tarhonyasaláta
Hozzávalók: 25 dkg friss vagy Bonduelle fagyasztott brokkoli 25 dkg Bonduelle Gold csemegekukorica-konzerv 2 vastag szál sárgarépa 10 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, vagy 1 csokor zöldhagyma) ecet…
Vegetariánus lasagne
Hozzávalók: 12 lasagnelap, 50 dkg sárgarépa, 50 dkg brokkoli, 2 tojás, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 3,5 dl tej, 3 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 10 dkg márvány sajt, só,…
Csirkés zöldségleves
…brokkoli 1,5-2 liter víz 2-3 evőkanál olaj só bors ételízesítő 15-20 dkg cérnametélt Elkészítés: Megmossuk és szeletekre vágjuk a hagymát, majd egy mély lábasban 2-3 evőkanál olajon megfuttatjuk. Beletesszük az…
Párolt vegyes zöldség
Hozzávalók: 3 g vaj 50 g brokkoli 50 g karfiol 50 g spárga 50 g (zöld színű mélyhűtött) zöldbab tengeri só Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük. A…
Almás-sajtos brokkolisaláta
…salátát, összekeverjük, lefedjük, és tálalásig hidegen tartjuk. A mandulaforgácsot zsiradék nélkül, serpenyőben világosbarnára pirítjuk, azonnal lapostányérra csúsztatjuk, hogy meg ne égjen, hagyjuk kihűlni. Tálaláskor megszórjuk vele a salátát, és előételként…
Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 2 karalábé 2 sárgarépa 1 cukkini 6 fej gomba 10 dkg zöldbab fél fej brokkoli fél fej karfiol 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kevés tej…
Burgonyás csirkemell (a mikróból)
…ez is a tálba a burgonyához és a húzhoz, és az időkapcsolót újabb 4 percre állítjuk. Ha kész, után sózzuk borsozzuk, és megszórjuk a petrezselyemmel.Aki szereti, tejszínnel is nyakon öntheti….
Citromos kefíres brokkolileves
Hozzávalók: (4 adag) brokkoli (400 g) kefír (200 g) citrom (60 g) durum liszt (20 g) petrezselyemzöld (2 g) só (8 g) Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit sós vízben, reszelt…