Tavaszi Rizotto
Hozzávalók: rizs brokkoli karfiol só bors trappista sajt Elkészítés: A mirelit brokkolit a karfiollal megpároljuk. Közben megfőzzük a rizst, majd a megpuhult zöldségeket hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk. Mig forró megszórjuk reszelt…
brokkoli tartósítása
Kelbimbós lasagne
Hozzávalók: 8 főre: 2 csomag mirelit lasagne tészta 80 dkg darált hús 2-3 hagyma fél csomag mirelit kelbimbó fél csomag mirelit brokkoli kb. 30-40 dkg sajt 5 db tojás só…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
Hozzávalók: 12 réteslap (vagy 2 csomag vajas tészta) vaj zsemlemorzsa tojássárgája 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1/2 karalábé 1/2 zeller 10 dkg kelbimbó 10 dkb brokkoli 1 nagy fej hagyma 3…
Zöldséges rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 30 dkg vegyes zöldség /borsó, répa, csemegekukorica, kevés zöldhagyma, piros kaliforniai paprika, apróra szedett brokkoli/ só bors reszelt szerecsendió 1/2 l tej 4 kanál liszt 4…
Csirkés-brokkolis penne
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg lúdtoll tészta kevés ketchup(ízesítésként) 1 fej vöröshagyma 3 dl tejszín őrölt pirospaprika só bors ételízesítő 1 nagyobb brokkoli reszelt füstölt sajt (nem kötelező, de…
Brokkolis-sonkás batyu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10-15 perc só 1 tojás 10 dkg sonka 10 dkg reszelt sajt 250 g tejföl 50 dkg brokkoli 4 lap mirelit leveles…
Brokkolis pite
…brokkolit apró rózsáira szedjük, a többit közepes (1-1,5 centis) kockákra vágjuk. Enyhén sós vizet forralunk, amibe beledobjuk a répát. 2-3 percnyi főzés után hozzáadjuk a hagymát és a brokkolit, majd…
Zöldséges rakott hús II.
Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj grillfűszer liszt olaj brokkoli sárgarépa cukkini póréhagyma vagy lilahagyma burgonya só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom sajt Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este)….
Marokkó kedvence
Hozzávalók: 50 dkg csavart tészta 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zöldborsó, brokkoli, koktélparadicsom, zöldbab…) 2 dl tejszín 1 fej vöröshagyma só pirospaprika Elkészítés: Először is feltesszük a tésztát főni, majd…
Brokkolitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A töltelékhez 1 tojás 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl 15 dkg füstölt reszelt sajt 80 dkg tisztított brokkolirózsa késhegynyi…