Kolozsvári rakott káposzta
…lábosban a tűzhelyen vagy tepsiben a sütőben, ki hogy szokta, egyben porhanyósra sütjük. Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne…
burgonyakrokett sütőben
Molnárka
…tepsibe tesszük, és újabb 45 percig kelesztjük. Végül a tetejüket felvert tojással lekenjünk, és előmelegített sütőben 200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Tormakrém: a…
Omlós almás
…almát cukorral és fahéjjal összekeverjük, majd kinyomkodva a tepsibe rakott tésztára szép egyenletesen elosztjuk. A tészta másik felét rátesszük az almára és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített sütőben szép pirosra…
Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
Csirkés pite (pie)
…formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A tésztát villával megszurkáljuk, nehogy sütés közben felpúposodjon. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) 8 perc…
Gesztenyés fatörzs
…kivajazott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékleten felengedett gesztenyét a…
Kálvinista mennyország
…felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percig sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk és porcukorral behintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Tojásos virsli
…babérlevél). Elkészítés: A vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a meghámozott, félbe vágott virsliket és a sütőben néhány percig sütjük. Ezután ráütjük a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk épen…
Éjszakás túróspogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Szóráshoz reszelt sajt Tetejére kenéshez tojássárgája só 1 tojás 1 pohár tejföl 1 kocka Rama 3 dkg élesztő 25 dkg…
Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…