Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…el kell készíteni a kovászt: a lisztet összekeverjük a köménnyel, ráöntjük a mézet és langyos vizet, simára keverjük, egy befÅ‘ttesüvegben tiszta ruhával lefedve hagyjuk állni meleg helyen 3 napig, idÅ‘nként…

Kápia paprika-padlizsánpüré

…egy nagyobb társaságot vendégül lehet látni, de jól záródó üvegben, dobozban hűtÅ‘szekrényben napokig tárolható. KitűnÅ‘ szendvicskrém. Friss paprikával, paradicsommal, olajbogyóval nagyon finom, de köretnek, akár húsok mellé is remek! A…

Ausztrál almatorta

…ne hólyagosodjon fel. Miután ezek a hüvelyesek másra már nem igazán használhatók, célszerű késÅ‘bb, sütés után egy üvegben hasonló alkalmakra eltenni. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 165…

Citromfuves sargarepa salata

…c. le. 1 ek olivaolaj so,bors Elkészítés: Az ontethez valokat egy kis uvegben jol osszerazzuk es raontjuk a zoldsegekre, hagyjuk allni fel orat es lehet fogyasztani. A receptet beküldte: kumameya…

Tavaszi vegyes saláta

…csomó retket és 15-20dkg vékonyra szeletelt nyers uborkát. Tanácsok: LehetÅ‘leg elÅ‘zÅ‘ nap készítsük el, hogy az ízek jól összeérjenek. Zárható sobozban vagy üvegben tegyük a hűtÅ‘szekrénybe. A receptet beküldte: Skizosáj…

Endívia saláta

…többi hozzávalóból egy légmentesen záró üvegben (pl. egy kisebb befÅ‘ttesüvegben) rázd össze a dresszinget majd öntsd rá a salátára. Elkészítési idÅ‘: 10 perc A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák jennette…

Kelkáposztás zöldségital

…sót és az édesítÅ‘t. Apránként adagolom a vizet, hogy ne legyen belÅ‘le leves. Alaposan összemixelem, majd üvegben beteszem a hűtÅ‘be. Lehet, hogy 2-3 menetben kell csinálni. 7-10 napig is eláll….

Málna-ananász dzsem

…cukrot, a citromsavat, és felforraljuk. A forrástól számítva 3 percig állandóan kevergetve fÅ‘zzük. Az elÅ‘készített üvegekbe töltjük a masszát (a lehetÅ‘ legkevesebb levegÅ‘ maradjon az üvegben), csavaros tetÅ‘vel lezárjuk, rögtön…

Pasta pesto sajttal

…és a háromféle sajtot. 10 percig sütjük. Megjegyzés: Aki nem ismerné: a pesto olívaolajos bazsalikomszósz, nagyon aromás, kis üvegben lehet kapni. Ha ez nincs, el lehet készíteni friss bazslikommal is:…

Sonkaszalámi üvegben

Hozzávalók: sertéshús (például comb, lapocka) 1-1,2 kg só 25 g cukor 1 kávéskanál porcukor 1 teáskanál koriander fehérbors 1 dl víz Elkészítés: A friss húst nagyobb darabokra vágom, a sót…