Hagyma leves
…hagymát megfonnyasszuk. Kevés lisztel megszórjuk 2-3 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húslét sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót teszünk rá. 15-20 perc fÅ‘zés után a fele hagymát kiszedjük átpaszírozzuk. A péphez keverjük a tojássárgáját…
cékla főzés egyszerüen
Kolbászleves
…kevés olajon megpároljuk, majd felöntjük a felfÅ‘zött csontlével. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítÅ‘vel megszórjuk, és a zöldséget puhára fÅ‘zzük.A fÅ‘zés vége elÅ‘tt pár perccel beletesszük a karikára vágott kolbászt.Tejföllel-liszttel behabarjuk,és apróra vágott…
Kari (curry)
…mazsola. LehetÅ‘leg úgy fejezÅ‘djön be a fÅ‘zés, hogy ne maradjon sok lé rajta, de ne fÅ‘je el mindet. FÅ‘tt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet Ausztráliában tanultam. Érdemes kipróbálni. A…
Egyszerű olasz tészta
…majd belenyomjuk a fokhagymát. Tíz-tizenöt perc fÅ‘zés után hozzáadjuk a felaprított olivabogyót, pár percig fÅ‘zzük, végül hozzáadjuk a tejfölt és jól elkeverjük. A szószt a tésztára öntjük, jó étvágyat! Megjegyzés:…
Csokiálom
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tasak fÅ‘zés nélküli csokoládé ízű krémpuding 400 ml tej 50 g fehércsokoládé 200 g hideg habtejszín 1 tasak vaníliás…
Csipkebogyó befőtt
…fÅ‘zzük. (Ha fÅ‘zés közben túl sok víz elpárologna, öntsünk hozzá, hogy a csipkebogyókat mindig ellepje.) Lyukas szedÅ‘kanállal kiszedjük a csipkebogyókat, lecsepegtetjük, és az elÅ‘készített üvegekbe töltjük. A levet ízlés szerint…
Szaftos csirke
…mixerrel is pürésíthetÅ‘). Hozzáadom a csirkét. 2 perc fÅ‘zés után hozzáadom a felszeletelt gombát, a zúzott fokhagymát és a színes borsot. Tejfölben elkeverem a mustárt és a lisztet, majd a…
Sonkaszalámi üvegben
…át fÅ‘zöm (Ennél a hÅ‘mérsékletnél az edény aljából buborékok törnek elÅ‘). A fÅ‘zés befejezése után a húst az edényben kell hagyni kihűlni. A recept alapötletét egy sonkakészítÅ‘ edény adta. Fogyasztáskor…
TejszÃnes barackos
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük Krém 1 csomag fÅ‘zés nélküli pudingpor 2 dkg zselatin 3 dl tejszín 15 dkg sárgabaracklekvár 2 dl tej…
Kekszes túrós
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– kb. 30 dkg háztartási keksz (szögletes) fél kg túró egy kis pohár cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs fÅ‘zés nélküli vaníliás…