Céklakrém

Hozzávalók: 10 g vajkrém 10 g nyers cékla 2 g metélÅ‘hagyma köménymag, tengeri só Elkészítés: A céklát lereszeljük, hozzáadjuk a vajkrémet, metélÅ‘hagymával, köménnyel, sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire…

Céklapuding

Hozzávalók: 60 dkg cékla, 4 dkg vaj, 1 közepes fej lilahagyma, 2 dl tejszín, só, õrölt bors, õrölt kömény, õrölt szerecsendió, fél citrom, 3 tojás Elkészítés: A céklát megmossuk, megfõzzük,…

Céklás-csokis piskóta

…kb. egy órát (tűpróbáig), majd rácson hagyd kihűlni. Leöntheted csokimázzal is. Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálald, hidegen és melegen is nagyon finom. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák céklás sütemény ceklas…

Zöldséges céklaleves

Hozzávalók: 3 közepesen nagy cékla felkockázva 1 nagy alma felkockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba felszelve 1/2 paprika felkockázva 2 zellerszár felaprózva 1…

Céklás fasírt

Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 20 dkg cékla 1 tojás 5-8 gerezd fokhagyma( tetszés szerint ) zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A húsból fasírt masszát készítünk a beáztatott kenyér, vagy zsemle…

Zöldséges céklasaláta

Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evÅ‘kanál olaj, 1-1 evÅ‘kanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete…

Céklás halsaláta

Hozzávalók: Fél üveg pácolt hal (ruszli), 1 ecetes uborka, 15 dkg ecetes cékla, 1 evÅ‘kanál cukor, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, apróra vágott zöldpetrezselyem, csipetnyi só és bors. Elkészítés:…

Céklás húspogácsa

Hozzávalók: 40 dkg darálthús 20 dkg cékla 6 dkg reszelt torma 2 tojás 1 vöröshagyma 1 fokhagymagerezd 1 evÅ‘kanál petrezselyem apróra vágva 2 evÅ‘kanál snidling apróra vágva 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa…

Céklás zöldséges rizsköret

Hozzávalók: • 1 nagyobb cékla • 2 db répa • 1/2 lilahagyma • 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán • 1 kicsi paradicsom • 1 nagyobb krumpli • 1 kispohár…

Céklasaláta almával

Hozzávalók: 2 cékla 2-3 savanyú alma citrom Elkészítés: A nyers céklát és az almát lereszelem, összekeverem, meglocsolom citromlével. Tanácsok: Inkább több legyen az alma, mert ellenkezÅ‘ esetben nagyon „száraz” a…