Natúrszelet
Hozzávalók: Nyersanyagszükséglet egy főre: sovány sertéshús 80 gr, tej 20 gr, fokhagyma fél gerezd, kukoricaliszt 10 gr, gomba 10 gr, tejföl 10 gr, füstölt sajt 5 gr, étolaj 5 gr,…
chilis bab bográcsban 15 főre
Ázsiai csirke saláta
Hozzávalók: hozzávalók 4 főre: # 4 csontozott, bőrözött csirkemell # 6 dkg zöldhagyma apróra vágva # 125 ml olívaolaj # 60 ml friss citromlé # 60 ml friss narancslé #…
Szójaszeletek sajtszószban
Hozzávalók: 1 főre: 4 szelet szója 1 főtt tojás 3 kanál reszelt trappista sajt 1 kanál tejföl 1 teáskanál liszt só bors ételízesítő Elkészítés: A szójaszeleteket beáztatjuk ételízesítős vízbe, majd…
Tepsis csirkeragu
Hozzávalók: 4 főre 60 dkg csirkemell filé 25 dkg gomba 2 fej hagyma 20 dkg angolszalonna 60 dkg krumpli 1 dl olaj só frissen őrölt bors frissen vágott petrezselyemzöld Elkészítés:…
Hagymás krumpli egytál
Hozzávalók: 4 főre Kb. 0,5 kg krumpli 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kk olaj só, grill fűszerek ízlés szerint Elkészítés: Először megpucoljuk, cikkekre vágjuk a krumplit, feltesszük…
Fetás grillcsomag
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetőleg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány főre készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…
Színes zöldséglepény
Hozzávalók: 4 főre 35 dkg burgonya 35 dkg cukkini 35 dkg sárgarépa 3 ek rozsliszt 4 ek kukoricaliszt 3 tojás 1 kk só 1 kk őrölt köménymag 1 kk őrölt…
Nektarin shake
Hozzávalók: 2 főre 1 nektarin barack 1 doboz tejszinhab 5 dkg cukor 3 dkg barna cukor Kevés fahéj 1 tábla olvasztható csoki 3 dl tej Elkészítés: A nektarint pépesítsük be,azután…
Afrikai harcsa király…
Hozzávalók: Szeletelt harcsa, 4 főre kb 2 kg Narancs, v.mandarin, és cirtom héja Só Fokhagyma, szerecsen dió örölt koriander mag. citromlé. Elkészítés: A halat jól kimossuk, megtörölgetjük. A citrusféléket durvára…
Natúr heck zsírszegényen
Hozzávalók: 1 főre: 150 g heck 3/4 evőkanál liszt 1/2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál olaj 1/2 mokkáskanál fűszerpaprika 1/3 mokkáskanál borsikafű 1/2 mokkáskanál só Elkészítés: A hecket megtisztítjuk, lemossuk, majd…