Tojás ciprusi módon

…rakjuk, és a mártással leöntjük. Meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel és tálaljuk. Szórhatuk reszelt sajtot is rá. Megjegyzés: Rizzsel tálalom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ciprusi csirkemell ciprusi

Ciprusi sertésragu

Hozzávalók: 80 dkg disznócomb, só és frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál koriandermag, 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj, 1.5 dl olívaolaj, 3 dl száraz fehérbor, 2 citrom, 5 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Kezdünk…