Halálos csokitorta
…rummal. Még langyosan rákenjük a hideg tortára, egyenletesen eloszlatjuk rajta, és a tortát 1 órára visszatesszük a hűtőbe. Tálalás előtt 30 perccel kivesszük onnan, hogy kicsit felmelegedjen, aztán forró vízbe…
citrommáz tortára
Eszterházi torta
…a tojásfehérjével kevergetve megmelegítjük, a tortára kenjük, és mielőtt megdermedne, csokoládéval kihúzzuk (vagyis az olvasztott csokoládéból körben vékony köröket csurgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósan elhúzgáljuk). A torta oldalához, a…
Ribizlis mandulatorta
…forma oldalát, majd megkenjük a krémmel. Rászórjuk a tésztamorzsát, és kb. 4 órára a hűtőbe tesszük. Díszítéskor levesszük a forma oldalát, a félretett ribizlit cukorba mártjuk, és a tortára szórjuk….
Marcipános epertorta
…zöld marcipánból leveleket, a pirosból epreket formázunk. A világos marcipánt jócskán porcukrozott deszkán kinyújtjuk, és a sodrófa segítségével óvatosan a tortára borítjuk. Ezután díszítjük a marcipán eprekkel. Pár órára hűtőbe…
Meggyes csokitorta
…a tűzről és hagyjuk kihűlni, mielőtt megdermedne, rákenjük a tortalapra és a másik tortalappal befedjük. A csokikrémet kemény habbá verjük, a tortára kenjük és egyenletesen elsimítjuk, majd hűtőbe tesszük. Miután…
Túrós gyümölcstorta
…előírás szerint elkészítjük, piros színesítőt teszünk bele(megylé vagy málnalé), és ráöntjük a tortára. Tálalásig visszatesszük a hűtőbe, majd kockákra vágjuk, a közepébe tejszínhabot nyomunk. Megjegyzés: A tészta barna, a krém…
Hófehér tortamáz
…Elkészítés Az átszitált porcukrot és a tojásfehérjét 5 percig keverjük, majd beletesszük a kevés citromlevet, és még 2 percig keverjük. Tortára vagy muffinra kenjük, és hagyjuk megszáradni. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös csoda (Sütés nélküli!)
…a meggy levét felfőzzük egy vanilia pudinggal,és még forrón a tortára öntjük.Ezután hűtőbe tesszük,és kb 24órát állni hagyjuk,de nem ez a lényeg,hanem miután a keksz bepuhult(nekünk már 10óra után puha:)…
Pavlova torta II.
…6. Szeleteld fel a gyümölcsöt, majd halmozd a tortára a tejszínt és a gyümölcsöket. Megjegyzés: Én megdupláztam a receptet. Két tojáshabos tortát csináltam, és 1 liter tejszínt vertem fel. A…
Pückler herceg fagylalttortája
…kemény habbá verünk, a cherryvel és 75 g cukorral összekeverjük. 1/3 részét zacskóba töltjük, a maradék krémet a tortára kenjük. A tortát 12 részre osztjuk, tetejét tetszés szerint díszítjük a…