Zöldséges csirkemell

…vizet, megszórjuk az ételízesítővel, és fedő nélkül a sütőben kb. 15-20 perc alatt készre pároljuk. Közben a csomagon olvasható utasítás szerint megpároljuk vagy megfőzzük a rizst, ki-ki ízlése szerint. A…

Báránycurry

Hozzávalók: 1,2 kg bárány mellső láb (csont nélkül) 2 gerezd fokhagyma 2 dl kókusztej 2 evőkanál currykrém 2 teáskanál garam masala (indiai fűszerkeverék – Ázsia-boltban kapható) só chilipor 25 dkg…

Fehér csokoládés ropogós

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 7,5 dkg mandulaforgács 7,5 dkg mandulás ostya 22,5 dkg fehér csokoládés tortabevonó pár csepp keserűmandula-aroma Elkészítés: A mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk és kihűtjük, majd nagy darabokra…

Tyúk- vagy csirkehúsleves

nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig főzzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztető forralással,…

Fokhagymás-karfiolos penne

…a fokhagymás karfiollal, tálaljuk. Sajtot is reszelhetünk a tetejére. Megjegyzés: Szénhidrátnapra sajt nélkül tökéletes szerintem a tésztával, keményítőnapra pedig tészta nélkül, csak a fokhagymás karfiol(krém). Penne helyett használhatunk más tésztát…

Túrótorta kivivel

…zsiradék nélkül világosra pirítjuk a mandulaforgácsot. A kiviket meghámozzuk, vékonyan (pl. tojásszeletelővel) felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva körkörösen kirakjuk a szeletekkel a torta tetejét. A tasakon olvasható utasítás szerint elkészítjük…

Rakott húsos rizs

…Maggi alap Elkészítés: A darált húst kevés olajon előpároljuk. A nyers rizst előfőzés nélkül egy margarinnal kikent hőálló tál aljára tesszük, rárétegezzük a megpárolt darált húst és a fagyasztott zöldséget….

Tiramisu tojás nélkül

…joghurtos kapormártás meggyszörp készítése magozás nélkül fiatal lanyok bugyi nelkul-index-forum diókrém vaj nélkül szűrt almalé házilag borsofozelek keményitővel babfőzelék rántás nélkül Fiatal Lanyok Bugyi Nelkul Index Forum zöldborsófözelék tej nélkül

Barna sörös sertéscsülök római tálban

…felszeletelt fokhagymát és a szeletelt gomba konzervet (az egyiket leve nélkül, azt félretesszük), majd rátesszük a csülköt, ráöntjük az üveg barna sört. A sütőt közepes fokozatra állítjuk, beletesszük a lefedett…

Kókuszos banántorta

Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához Kevés zsiradék Sütőpapír Piskótatészta: 100 g darabolt mogyoró 30 g lágyvaj vagy margarin 5 tojás (közepes méretű) 150 g cukor 1 tasak Dr. Oetker…