Lekváros kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva durvára vágott dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin két tojás 30 dkg rétesliszt só egy kávéskanál szódabikarbóna két deci szódavíz…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva durvára vágott dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin két tojás 30 dkg rétesliszt só egy kávéskanál szódabikarbóna két deci szódavíz…
…3 lapba vágjuk. Megkenjük a lapokat 1/2 dl meggylébe kevert rummal. A zselatint hideg vízzel felmelegítjük, hagyjuk hűlni. A meggyet 1,2 dl vízben 5 percig pároljuk, leszűrjük, kihűtjük. Közben a…
…1 üvegcse Jamaicai rumaroma 2 dl tej Valamint: 30 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A hozzávalókból kevert tésztát készítünk. Keverőtálba tesszük a margarint, a cukrokat, a mézet és a tojásokat. Habosra keverjük….
…vastag téglalapra nyújtjuk. Egyenletesen meglocsoljuk az 5 dkg olvasztott vajjal, majd megszórjuk a cukorral kevert kakaóval. A keskenyebbik oldalán kezdve feltekerjük, és ujjnyi vastag csigákra felszeleteljük. KIsebb méretű, sütőpapírral oldalán…
…tésztára jön a sárga krém. Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel és cukorral elkevert tojássárgát, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
…cs. vanília pudingot megfőzünk 5 dl tejben. 1 Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, és ha a puding kihűlt összekeverjük a habosra kevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezzel a krémmel kenjük…
…az összekevert hozzávalókat, és közepes tepsiben megsütjük. Krém: a tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás pudingporral, majd a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a habosra kevert margarint keverjük hozzá,…
…egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 30 dkg meggy 15 dkg dióbél 2 csomag vaníliás cukor Tésztához 1 csomag sütőpor 25 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 4…