Linzi koszorú
…majd hideg helyen egy órát pihentetjük. Fél centi vékonyra nyújtjuk, és karikákra vágjuk. A karikák felét középen a legkissebb szaggatóval kiszúrjuk, tojásfehérjével megkenjük, és diós cukorba mártjuk. Kisülés után egy-egy…
cseresznye cukorba
Meggyes pite
…felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe (és cukorba) forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….
Meggyes pite
…felvert tojásfehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170 °C-180 °C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….
Rizsfánk
…fehérjéket felverjük és óvatosan belekeverjük. Ne legyen folyós. 2-3 órát a hűtőben pihentetjük, majd forró olajba kanállal szaggatjuk. Aranysárgára sütjük mindkét oldalát. Lecsepegtetjük és a cukorba megforgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Édes pogácsa feketeszeder dzsemmel
…mert nem jön fel akkor! Bemártjuk cukorba a tetejét. Előmelegített sütőben 220 fokon sütjük 9-13 percig. A dzsemhez a szedret 2 evőkanál vízzel túzre tesszük, 2-3 percig keverjük, hozzáadjuk a…
Legényfogó
…jó) Elkészítés: Összegyúrni, kinyújtani (vékonyra, kb 3-4 milisre), mintákat kiszúrni, tojássárgájával megkenni, diós cukorba mártani (minden másodikat). Előmelegített sütőbe be, olyan 6-os fokozaton (a 8-ból) világosra sütni (akkor szedd ki,…
Úszó sziget
…cukorba keverünk, így nem kapja össze a tojást és sima állagot kapunk), átforraljuk és félretesszük. Ha megsült a hab, a madártejet a habra öntjük úgy, hogy elősször óvatosan a hab…
Diós golyó meglepetéssel
…Fahéjjal és citromhéjjal ízesítjük, majd összedolgozzuk a keksszel és a csokoládéval. Kis gömböket készítünk, közepébe meggyet vagy mazsolát teszünk, majd cukorba hempergetve vagy csokoládéba mártva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Feketéné…
Kapusznyika
…cukorba és jó erős lángon megpároljuk. Lehúzzuk az edényt a lángról, megborsozzuk és jól elkeverjük a káposztát. (lehet sózni, borsozni, ízesíteni izlés szerint!) Tészta: A lisztet összegyúrjuk a tojás sárgákkal,…
Meggyes sütemény
…felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….