Linzi koszorú

Hozzávalók:

  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojásfehérje
  • 5 dkg dió
  • savanykás lekvár

Elkészítés:

Az anyagokból linzer tésztát gyúrunk, majd hideg helyen egy órát pihentetjük. Fél centi vékonyra nyújtjuk, és karikákra vágjuk. A karikák felét középen a legkissebb szaggatóval kiszúrjuk, tojásfehérjével megkenjük, és diós cukorba mártjuk. Kisülés után egy-egy egész és kiszúrt korongot savanykás lekvárral összeragasztunk.

Megjegyzés:

A receptet Pogácsa15 küldte. Köszönjük!