Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom leve
- 1 tojás
- 12 dkg vaj
- Az összeállításhoz:
- gyümölcsíz
- porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. A vékonyra kinyújtott tésztát nagyobb karikákra kiszaggatjuk. A karikák felét középen kisebb szaggatóval kiszúrjuk.
A karikákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb. 10-15 percig sütjük inkább alacsonyabb fokozaton. Közepes rózsaszínűre sütjük, nézzünk rá, ne várjuk meg, hogy megégjen.
Sütés után 1-1 egész és kiszúrt korongot gyümölcsízzel összeragasztunk. A tetejét porcukorral megszórjuk.
Megjegyzés:
1 nap pihentetés kell zárt dobozban, utána puhul. Én nem sajnálom a lekvárt belőle.
A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!