Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:…
csesze muffin
Zsömleknédli egyszerűen
Hozzávalók: 4-5 szikkadt zsömle vagy kenyér kockára vágva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2-3 csésze liszt 1/2 kocka friss élesztő 1 tojás petrezselyemzöld tej vagy víz só, bors,…
Töltött zsömle
Hozzávalók: személyenként egy zsömle, 30 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1-2 csésze hollandi mártás, 4 db sárgarépa, 4 db apró burgonya, 1 zeller vagy zeller szára, 3-4 dkg vaj, só, bors, kevés…
Csokoládés püspökkenyér
Hozzávalók: 4 db tojás 4 evőkanál rétesliszt 4 evőkanál kristálycukor 10 dkg dióbél 2,5 dl-es csésze bontott meggy 6 dkg étcsokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor A csokis…
Almás-túrós rosttál
Hozzávalók: 1/2 csésze sovány tehéntúró 1 nagy alma lereszelve 1 evőkanál búzakorpa 1 evőkanál búzacsíra Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és már fogyaszható is a finom uzsonna vagy vacsora. Megjegyzés: Egyszerű,…
Banános tiramisu
Hozzávalók: 4 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg mascarpone 5 dl tejszín 25 db babapisóta 1 csésze kakaóital 2 db banán Elkészítés: A tojássárgáját tegyük egy…
Rizses gombaleves
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, fél csésze (lehetőleg barna) rizs, 2 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt…
Mézes sertéskaraj
Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj, 6 kanál méz, 1 csésze pikáns ketchup, 1 nagyobb citrom szeletelve Elkészítés: A húst megmossuk, tiszta kendõvel megszárítjuk, s egymás mellé tepsibe tesszük, majd ráöntjük a…
Vegyes zöldséges raita
Hozzávalók: 3 csésze sovány joghurt 20 dkg burgonya 1 fej hagyma 2 paradicsom 10 dkg uborka 1/2 pritamin- (vagy kaliforniai) paprika 1 közepes répa snidling 1 teáskanál cukor 1/2 teáskanál…
Banános tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– banán babapiskóta 1 csésze kakaóital kakaópor Krém 5 dl tejszín 50 dkg mascarpone sajt 2 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál porcukor 4…