Esti sütemény

…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A mandulát forró vízbe tesszük, leszűrjük és lehéjázzuk. Ezután sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc) és durvára vágjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk…

Részeges Izidor

…kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe (kb. 30×36 centis) simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok), kb. 15 percig…

Diós sütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 2 db tojás 1 csomag sütőpor csipet só 15 dkg darált dió…

Mascarponés-csokoládés csiga

…és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni, (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem). Tálalás előtt porcukorral megszórni. Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás tojás hajtogatása…

Alma mandulával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 12 dkg Rama 10 dkg cukor 1 citrom leve és reszelt héja fél liter víz 4 nagy alma 3 tojássárgája…

Epres kocka

…kakaóval ízesítjük. Két, 25×30 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített 180 fokos sütőben, légkeveréses sütőben 165 fokon egymás után megsütjük. A…

Narancsos-csokoládés keksz

…tepsibe sorakoztatjuk, de nem túl közel egymáshoz, mert egy kicsit megnőnek sütés közben. A leeső részeket újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk, így semi sem vész kárba. Előmelegített sütőben (180 °C, légkeveréses…

Vajas pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál só 60 dkg simaliszt 30 dkg margarin 1/2 cs. sütőpor 1 kávéskanál cukor 3 tojássárgája Elkészítés Kevés langyos…

Diós szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:40 perc 30 dkg finomliszt 15 dkg margarin 3 tojássárgája 3 ek. porcukor pici só 2 dkg élesztő 1…

Narancsos-mákos muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:25-30 perc 2 teáskanál narancs aroma (ha ez nincs az apróra vágott kandírozott narancshéj is nagyon finom) 2 csésze cukor 3 csésze…