TejszÃnes piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:7 perc 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg cukor 2 tojásfehérje 10 dkg liszt 2 dl tejszín 1 csomag…
csillagcsőves nyomózsák
Néró
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:6-7 perc tetejére 5 dkg olvasztott csokoládé töltéshez 25 dkg sűrű lekvár tésztához 1 csomag vaníliás cukor 3-4 tojássárgája 30 dkg porcukor…
Marcipános teasütemény
…marcipánmasszával és a sóval. Belevegyítjük a tojást és az aromát. A lisztet összekeverjük a keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral, majd a krémbe keverjük. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, majd sütÅ‘papírral kibélelt…
A fűszervaj
A hirtelensültek, grillezett húsok-halak ízét pompásan egészítik ki a fűszervajak, amelyekbÅ‘l nem hiányozhatnak a finom zöldfűszerek. Bár készen is kaphatók, legjobb, ha magunk készítjük, egyéni ízlésünk szerint. Például: Hozzávalók 4…
Csokoládés mártott linzer
…a tojást, majd a tejjel váltogatva hozzáadjuk a sütÅ‘porral és keményítÅ‘vel elvegyített lisztet. Nagylyukú csillagcsöves nyomózsákba töltjük és sütÅ‘papírral bélelt tepsibe S-formákat, és karikákat nyomunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon 12-15…
Macskanyelv
…diót, cukrot és fahéjat összedaráljuk. Nem kell, hogy a végeredmény túl finom legyen, szerintem az a legjobb, ha a dió morzsás marad. A tésztát 1 cm átmérÅ‘jű, csillagcsöves nyomózsákba tesszük…
Barackos-csokoládés lepény
…majd óvatosan beleszitáljuk a maradék porcukrot is. Csillagcsöves nyomózsákkal rácsszerűen a megsült sütemény tetejére nyomjuk. Forró sütÅ‘ben addig sütjük, amíg a hab enyhén megbarnul. Megjegyzés: A receptet Liborm küldte. Köszönjük!…
Meggyes képviselőfánk
…3 tojást is. Nagy lyukú csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütÅ‘papíros sütÅ‘lemezre nyomunk 12 halmot, nem túl közel egymáshoz. 220 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk, és aláteszünk egy tűzálló tálat, amelyben víz…
Epres-gesztenyés falatok
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 15 dkg porcukor 15 dkg szobahÅ‘mérsékletű gesztenyemassza 15 dkg szobahÅ‘mérsékletű Rama SütÅ‘margarin 3 tojásból sütött kész piskótalap A tetejére 16…
Karácsonyi habkarika
…50 fokra. A habhoz vékony sugárban csurgatjuk a még meleg cukorszirupot, és addig verjük, amíg borotvahab sűrűségű nem lesz. Csillagcsöves nyomózsákba töltve, a papírra emeletes karikákat nyomunk, a tetejükre pedig…