Magyaros pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 szál kolbász 1 csomag szeletelt császárszalonna 2 csomag szeletelt sonka 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma 3 db lecsópaprika só bors sült csirke fűszerkeverék Elkészítés:…
csirke saslik pác
Kókuszos-zöldbabos csirke
Hozzávalók: 6 kicsontozott, lebőrözött csirkecomb 20 dkg ceruzabab 1 csésze kókuszreszelék 2 dl tej fél hegyes erőspaprika 3 szál tavaszi hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 evőkanál finomra…
Mexikói serpenyős
Hozzávalók: 30 dkg csirke– vagy pulykamell 3-4 burgonya (10-12 hasáb) 50 dkg mexikói zöldségkeverék olaj fokhagyma chili só Elkészítés: A csíkokra vágott húst kevés olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a zúzott…
Mangó chutney
…pulyka, sült csirke) szendvicsekben, salátákban stb. Kék- és érett sajtok mellé is ideális fűszeres lekvár. Gyors parti falatok készítésére is alkalmas: pl felhasználhatjuk leveles tészta falatokhoz vagy mártogatósként poppadommal (eredeti…
Gazdag csirkehúsleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…
Fajítás csirkemellel
…megpirítom a csirkecsíkokat, majd azonnal kiszedem. Öntök még olajat a serpenyőbe, és a hagymát is megdinsztelem a fokhagymával és a paprikával, majd mehet rá vissza a csirke. Az egészet összemelegítem,…
Hirtelensült zöldségkörettel
Hozzávalók: 2 fej karalábé 5 kisebb sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 4 szelet csirke– vagy pulykamell 1 dl tejszín Elkészítés: A karalábét, a répát meghámozzuk,…
Mustáros-tejfölös csirke
Hozzávalók: 6 db csirkecomb (alsó) 1 evőkanál mustár 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) 1 dl fehérbor só bors 1 dl tejföl ételízesítő 3 evőkanál olaj 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…
Hússzeletek sörös-burgonyás bundában
Hozzávalók: karaj, csirke– vagy pulykamell burgonya tojás liszt sör só bors fokhagyma olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A nyers burgonyát lereszeljük sajtreszelőn, és egy tálba…
Töltött csirkecomb
…Másfél óra alatt (sütéssel együtt) elkészíthető. Hidegen szendvicsekben vagy kirándulásokon is tálalhatjuk. A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes csirkecomb sütőben darált hússal töltött csirkecomb tejszines csirkecomb tepsiben…