Dióban sült csirkecomb
Hozzávalók: 4 személyre 4 szép csirkecomb bundázáshoz:10 dkg darált dióbél 5 dkg zsemlemorzsa, 3 ek.liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma,só,törött fehér bors olaj a sütéshez A tálaláshoz 4 csokor petrezselyemzöld…
csirkecomb kalória language:hu
Csirkecomb zöldborsós burgonyaágyon
Hozzávalók: 6 db alsó csirkecomb görög fűszerkeverék 3-4 gerezd foghagyma 30 dkg zöldborsó 1,5 kg burgonya 1 fej vöröshagyma só 3 evőanál olaj Elkészítés: A csirkecombokat kicsontozzuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. A…
Csirkecomb zöldfűszeres vajjal
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál õ rölt fekete bors, fél citrom leve, 4 evõ kanál olaj, a zöldfû szeres vajhoz: 10 dkg vaj, fél mokkáskanál só, késhegynyi…
Almás-boros csirkecomb
Hozzávalók: 6 db csirkecomb só bors rozmaring 5 dkg vaj vékonyra szeletelt alma 1 dl fehérbor 1 evőkanál cukor Elkészítés: A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsöljük. Fórró serpenyőben a vajon…
Pikáns csirkecomb
Hozzávalók: 10 db csirkecomb, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál étolaj, izlés szerint barbecue füszersó. Elkészítés: A megmosott csirkecombokat a leírt egyéb füszerek keverékében megmártjuk, s tepsiben sorbarakjuk….
Töltött csirkecomb “Szandi-módra”
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb,25 dkg vegyes zöldség,1 nagy fej v.hagyma,só,bors,2-34 g.f.hagyma,ételízesítő,5 dkg szárazkolbász,1 zsemle,kevés tej,1-2 tojás,worchester széósz,rozmaring,tárkony,olaj. körethez:2 fej v.hagyma,30 dkg burgonya. Elkészítés: A húsokat kettévágjuk,a bőre alatt alaposan besózzuk.Elkészítjük…
Különleges töltött csirkecomb
…lesz a hús. 180 fokon 1 órát fólia alatt sütjük, majd levesszük a fóliát és további 15 percet pirítjuk. Köretnek rizst ajánlok hozzá. Megjegyzés: Eddig nem szerettem a töltött húst,…
Zöldségekkel töltött csirkecomb
Hozzávalók: Szemelyenkent 1 egesz csirkecomb 1 csomag mexikoi fagyasztott zoldsegkeverek 2 tojas so bors vegeta majoranna zoldsegzold Elkészítés: A fagyasztott zoldsegkevereket felolvasztjuk,es osszekeverjuk a tojasokkal,a fuszerekkel,es a bor alatt megtoltjuk…
Tejszínes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 2 dl főzőtejszín 1 kis tubus mustár 1/2 szál póréhagyma sültcsirke fűszersó (vagy bármilyen szárnyas fűszerkeverék) ételízesítő (a mediterrán ételízesítő a legjobb hozzá) olaj bors bazsalikom…
Almás csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 2 db alma 1-1,5 dl olaj 1-1,5 dl édes fehérbor vagy narancslé só bazsalikom oregánó Elkészítés: Az előre picit besózott combokat tűzálló tálba tesszük egymás…