Ananászos/brokkolis mellszeletek

Hozzávalók: néhány csirkemell vagy pulykamell szelet só, bors, kevés olaj ananász brokkoli (lehet mirelit is) sajt Elkészítés: A szeleteket sóval, borssal beszórom és olajozott tepsi aljára fektetem. Felének a tetejére…

Andika csodája

Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 doboz kockára vágott ananász konzerv /almával is helyettesíthető/, 10-15 dkg trapista sajt, 1 kefír, 1 tojás, 2-3 evőkanál lisz, kevés tej, só Elkészítés: A csirkemellet kicsontozom,…

Fradi csirke

Hozzávalók: 40 dkg csíkokra vágott csirkemell filé 2 dl tejszín 2 dl tejföl 1 kis fej brokkoli 10 dkg reszelt sajt 30 dkg főtt krumpli bazsalikom foghagymakrém só vaj Elkészítés:…

Tejszínes csirke/pulyka

Hozzávalók: 1kg csirke/pulyka filé egy kis olaj, oliva egy kis vegeta, ételízesítő egy kis csipet majoranna 5-6 cikk fokhagyma 1 doboz tejszín 1 kanál(evő)liszt Elkészítés: Pulyka, csirke húst csíkokra, vagy…

Paradicsomos cukkini

Hozzávalók: 1 nagyobb cukkíni,1/2 kg paradicsom,2 köz. v.hagyma,10 dkg szalonna,25 dkg hús filé/izlés szerint/,vaj,só,bazsalikom Elkészítés: A cukkínit megpucoljuk és kockára vágjuk.A paradicsomot a húst és a v.hagymát csikokra vágjuk.A szalonnát…

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

Hozzávalók: 1 dupla csirkemell filé 1 kisebb karfiol 1 csokor petrezselyem 1 paradicsom 2-3 kockasajt 1 doboz (5 dl) tejföl só tej (kb. 2 dl) víz olívaolaj 5-6 gerezd fokhagyma…

Francia fűszeres halfőzelék

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): ½ kg tőkehal vagy nyelvhal filé kis darabokra vágva, 1 fej hagyma apróra vágva, 2 gerezd fokhagyma pépesítve, 2 evőkanál olívaolaj, 2 teljes szál újhagyma vékonyra…

Tejszines sajtoshús

Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 5 gerezd fokhagyma sütőmargarin a tepsi kikenéséhez magyaros fűszerkeverék, ízlés szerint 20 dkg trappista sajt 3 dl tejszín őrölt bors Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, kiklopfoljuk,…

Kapros tökfőzeelék csirkehússal

Hozzávalók: közepes főzőtök fele 2 csipet kapor csirkemell filé(kisebb csirekmell negyede) fokhagyma(fél gerizd) vöröshagyma(ujjnyi karika) rizs(fél evőkanál) Elkészítés: Az összes hozzávalót beteszed a baba lábasába, felengeded vizzel, hogy ellepje és…

Magyaros rakott csirke

Hozzávalók: margarin,burgonya,csikemell filé,hagyma,paprika,paradicsom,karfiol,vagy brokkoli,só,bors,tejföl,tojás,víz. Elkészítés: Egy nagyobb jénai edény szükséges,amit kivajazol körben szépen,karikára vágod a hozzávalókat,a burgonyát,paprikát,hagymát,és szeletekre a húst.A karfiolt vagy brokkolit sós vízben főzd elő,félpuhára.És már csak össze…