Rakott csirke

…1 nagy fej vöröshagyma Elkészítés: Megmosol,megpucolsz mindent.A zöldségzöldjét apróra vágod.A csirkemellet pedig olyan 1 centis lapos szeletekre. Kivajazod,kimorzsázod a jénait.Egy réteg krumpli,megkened tejföllel és sózod.Erre a csirkemell fele.Paradicsom,paprika,hagyma,sajt,gomba egyásra.Erre szórod…

Csirkemell sonkás sajtkrémmel

Hozzávalók: 1 nagyobb darab csirkemell sült csirke fűszersó olívaolaj A sonkás sajtmártáshoz: só bors 1 dl főző tejszín 10 dkg sajt kb. 6 szelet gépsonka aprított petrezselyem 2 evőkanál vaj…

Zöldséges-tejszínes csirkemell

Hozzávalók: Csirkemell, ugyanannyi burgonya, egy doboz kukorica és gomba, tejszín, tejföl, sültcsirke-fűszersó Elkészítés: Kevés olajba teszünk sültcsirke fűszersót és további fűszereket ízlés szerint (só, bors, majoranna, ételízesítő). Beleforgatjuk a kockára/csíkokra…

4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell

…bors Elkészítés: A csirkemellet darabokra vágom (egy fél csirkemellet kb. 4-5 darabba). A sajtokat lereszelem és a juhtúróval együtt összekeverem a tejföllel és a tejszínnel. Ebbe beleteszek 1 egész kukoricakonzervet,…

Ananászos csirkemell sajtos besamellel

Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 doboz ananászkarika só bors ételízesítő liszt kevés olaj a hús elősütéséhez A besamelhez: diónyi vaj 3 púpozott evőkanál liszt 4 dl tej szerecsendió kevés…

Joghurtos csirkemell II.

Hozzávalók: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd só õrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor, 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípõs is) 1 késhegynyi kurkuma Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebõrözzük, s az…

Joghurtos csirkemell

Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell 25 dkg gomba 1 natúr joghurt 1 1/2 evőkanál szójaszósz só, bors Elkészítés: A joghurtot összekeverem a szójaszósszal, a csipetnyi borssal, sóval. Beleteszem a csíkokra vágott…

Juhtúrós csirkemell sütőben

Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 10 dkg márványsajt 1 pohár kefir 1 pohár tejföl sütőtál kikenéséhez diónyi sütőmargarin Elkészítés: Ki kell kloffolni a húst, beletenni a sütőtálba…

Csirkemell paradicsommal és sajttal

Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell 4 közepes paradicsom 15-20 dkg Anikó sajt só bazsalikom Elkészítés: A szeletekre vágott, besózott csirkemellet kivajazott kis tepsibe tesszük egymás mellé, a karikára vágott paradicsomot ráhelyezzük,…

Joghurtos csirkemell saláta

Hozzávalók: 1 csirkemell-filé, 2 pohár joghurt, 1 teáskanál hagymakrém, 1 teáskanál fokhagymakrém, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 evőkanál szárított oreganó, 1 kávéskanál csípős piros arany, 1 teáskanál só, 2 evőkanál…