Barackos tiramisu
Hozzávalók: 46 darab babapiskóta, kb. 3/4 dl őszibaracklikőr, 45 gramm zselatin, 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt, 1 kg túró, 500 g joghurt, 15 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 500…
csoki likör
Epres túrókocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg eper 1 cs. zselatinpor 1 dl tej 2 dl növényi tejszín 25 dkg tehéntúró 2 dl natúr joghurt…
Málnahab
Hozzávalók: 35 dkg málna 1 citrom 1 cs vanilliáscukor 2 k.kanál likőr 15 dkg cukor 2.5 dl tejszín 3 tojásfehérje Elkészítés: A málnát pürésítjük,majd szűrőn átnyomkodjuk.A vanilliáscukrot,a citrom felének a…
Eperszufflé hideg epermártással
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1…
Crema limoncello (házi készítésű)
Hozzávalók: 5-6 db nagy friss citrom 1/2 l alkohol 1200 g cukor 1 l tejszín 3/4 l tej 3 vanília 1 dl sambuca Elkészítés: A citromok hèjàt a 1/2 liter…
Körtelegyezős torta
…körberakjuk vele a tortát. A maradék gyümölcsöt kis kockákra vágjuk és középre halmozzuk. Szintelen tortazselével bevonjuk, dermedés után tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mákkrém tortába csokitöltelék tortába vajkrémek tortába…
Epres tiramisu
…fehér csoki 25 dkg eper kakaó Elkészítés A keksszel kirakjuk egy tál alját és meglocsoljuk a likőrrel. A mikróban egy perc alatt megolvasztjuk a csokit. Összekeverjük joghurtot a krémsajttal, a…
Málnás piskótatekercs – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor a töltelékhez: 6 lap zselatin 30 dkg málna 5 dl tejszín…
Csokoládés-ribizlis torta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 4 tojás 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 12,5 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor vaj…
A legegyszerűbb zabpelyhes süti
Hozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tej 8-9 evőkanál cukor (vagy fele méz) 2-3 marék mazsola 1 kávéskanál sütőrum 1 kávéskanál amaretto likőr (elhagyható) 5 dkg őrölt mandula/mogyoró/dió…