Kókuszkocka
…a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Mire…
csoki maz keszitese
Kráter süti
…étolaj 2 ek. kakaópor 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor Máz 1 nagy pohár tejföl 3-4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Először megfőzöm a pudingport a zacskón lévő…
Narancsos-csokoládés keksz
…narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz finomliszt A mázhoz 15 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokoládét finomra reszeljük, (az is jó, ha…
Tereza szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc Csokimáz 15 dkg cukor 4 evőkanál víz 20 dkg kakaópor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 cs. vaníliás cukor…
Finom diós
Hozzávalók: 30dkg porcukor 6evőkanál víz 5tojássárgája 20dkg liszt 10dkg darált dió 1csomag sütőpor 5tojás felvert habja Máz: 20dkg porcukor 1citrom leve pici víz Elkészítés: A hozzávalókat sorrendben felverjük,elkeverjük gépi habverővel,majd…
Marcipános kocka
…dkg kakaó 1 mandula aroma Máz: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés: A kekszet összegyúrjuk a tejjel, a porcukorral, a puha vajjal és…
Narancsos-csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A mázhoz 15 dkg porcukor 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál narancslé A formáláshoz finomliszt A tésztához 1 narancs…
Kókuszkocka
…Levesszük a tűzről, a kockákat a mázba mártjuk egy villa segítségével, és a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük. Rácsra tesszük, amíg a máz megszilárdul. Hasonló kategóriák kókuszkocka piskótából kókuszkocka máz kókuszkocka csokimáz…
Fagyi szelet másképpen
…(Jó segítség a kézi mixer) Máz: 3 tojás fehérját 15 dkg. cukorral gőz felett felkevered. A kisült tésztalapra kened a krémet, majd a tetejére a mázat. Szebb ha a legtetejét…
Legényfogó
…lapot, erre kenjük a vaníliás krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a…