Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
2 csomag réteslap
2 csomag epres puding
30 dkg eper
0.5 l habtejszín
6 dl víz
20 dkg Rama
15 dkg porcukor- Máz
2 tábla étcsokis tortabevonó
10 dkg Rama
Elkészítés
A réteslapokat egy tepsiben elősütjük, a felét az alján hagyjuk, a másik felét félretesszük. Felforralunk 5 dl vizet, 1 dl vízbe kikeverjük a pudingport, hozzáadjuk, majd csomómentesre keverjük és kihűtjük. Ez idő alatt a Rama margarint a porcukorral habosra felverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk. Leturmixoljuk az epret pépesre, a krémhez adjuk, óvatosan összeforgatjuk, lehet néhány kockára vágott eperrel megbolondítani. Ráöntjük a réteslapra az epres krémet, felverjük a habtejszínt, elsimítjuk a krémen és ,jöhet rá a másik adag réteslap. Felmelegítjük a tortabevonót a Ramával és a réteslapot megkenjük vele. Éjszakára hűtőbe tesszük.