Duna hullám
…1 csomag eper ízű puding 3 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére tortabevonó Elkészítés 1 Ramát, 25dkg porcukrot, 4 tojást habosra keverünk, hozzáadunk 30 dkg lisztet, 4…
csokiba mártott eper
Eper szelet
…tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…
Tejszínes epertorta
…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…
Turmix Kormi módra
…szereti, hogy az eper magjai benne vannak, előtte törje át egy szűrőn az epret. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthető, én legtöbbször eperrel, almával vagy banánnal készítem. Elkészítési idő: 15 perc A…
Szülinapi epertorta Anya módra
…vagy 3 doboz konzerv eper 6 tojásból piskóta Elkészítés Hagyományos módon 6 tojásból piskótát sütünk, kihűlés után 3 részre vágjuk. A tavaly pürésített eper felét, kb 0,25-0,3 l épp csak…
Ligeti epertorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 10 dkg porcukor 1 csomag habfixáló 3 dl tejszín 2 evőkanál zselatin 4 dl epres joghurt 1…
Eperkrém rétestésztában
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött rétestészta, kevés zsír, 25 dkg eper, 10 dkg cukor 1 csomag zselatin, 4 evőkanál forró vörösbor, ¼ l habtejszín, néhány szem eper, mentalevél, porcukor. Elkészítés: A…
Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…
Eperhab-Charlotte
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 15 dkg porcukor 1 citrom leve 1 dl sherry 36 db babapiskóta 3 ek. zselatin 5 dl tejszín 1…
Sült fagylalt (Kata-féle)
Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…