Epres pillangótorta
…doboz) 2 dl növényi tejszín 10 dkg porcukor 4 dl epervelő 10 lap zselatin kevés víz A díszítéshez eper 1/2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 1 dl növényi tejszín Elkészítés…
csokikrém főzés nélkül
Vegyes főzelék
…TESZEM.AMIG FO,APRO KOCKARA VAGOM A SARGAREPAT,S OLAJON MEGDINSZTELEM,KISZEDEM AZ OLAJBOL ES A FOZELEKBE TESZEM.KB.10 PERCCEL A KESZRE FOZES ELOTT,AZ OLAJON MEGPIRITOM KISSE A LISZTET,LEHUZOM A TUZROL,MEGSZOROM PIROSPAPRIKAPORRAL,S BESURITEM VELE A…
Egyszerű, de nagyszerű
…a pudingporból. Én most vaníliapudinggal készítem. Ha illik a gyümölcshöz és a pudingporhoz, akkor a pudingba az elején még mazsolát is teszek ízlés szerint, mely a főzés során megduzzad és…
Sertésragu Budapest módra
…fokhagymát, és az egészet teljesen puhára főzzük. Ekkor tesszük bele a feldarabolt májat, a hámozott, kockázott paradicsomot (és a zöldborsót, ha konzervet használunk). A főzés közben – amennyiben szükséges –…
Párizsi torta
Hozzávalók: 15 dkg babapiskóta 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 evőkanál rum 1 db kakaós piskótalap 3 evőkanál csokoládéreszelék 1 csomag főzés nélküli pudingpor Elkészítés: A babapiskótát durvára törjük….
Fűszeres borjúcsülök
…húslevest hozzáöntjük, a zöldségeket megsózzuk, megborsozzuk, és vajdarabokat teszünk rá. Főzés közben néhányszor megforgatjuk. Mi illik hozzá? Egy pohár könnyű, száraz fehérbor. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
DOB/a kedvenc francia kajam/
Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…
Marhahúsleves velős csonttal
…pirítani való kenyér a velőhöz tetszés szerinti levesbetét Elkészítés: A leveshúst megmosom, egyben hagyom, gyengén besózom. A velős csontokat szintén jól megmosom, végeiket megtömködöm sóval, hogy főzés közben a velő…
Rigatoni nápolyi módra
…pecorinóval meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Tegyünk félre pár bazsalikom és menta levelet, melyekkel díszíthetjük az ételt. A szószt főzés közben megcukrozhatjuk kicsit, hogy elvegye a paradicsom savas ízét….
Narancs héjából…
…következőt tettem: apró kockára összevagdaltam és cukros szirupos vízben megfőztem. Nem kellett sok főzés, mert a víztől miben ázott alaposan átpuhult, s ki is ázott amivel esetleg bepermetezték. Elkészítés: Leszűrtem,…