Gofri IX.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 4 dl tej
  • 25 dkg liszt
  • 3 teáskanál cukor
  • fél teáskanál só
  • 8 evőkanál olaj
  • 1 csomag sütőpor

Elkészítés:

A tojást kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A többi hozzávalót keverőtalas mixerben összekeverem, majd óvatosan hozzákeverem a felvert habot.

Megjegyzés:

Mi főzés nélküli puncsos pudinggal szoktuk enni. Hamar elfogy! :)

A receptet Boborján küldte. Köszönjük!