Gofri II.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 17 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • fél csomag sütőpor
  • 1 dl tej

Elkészítés:

A tojások sárgáját kikeverjük a margarinnal, cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és a habbá vert fehérjét, majd megsütjük.

Megjegyzés:

Jól meg kell sütni, kicsit pirosra, úgy finom. Pudingot szoktam adni hozzá, de magában is finom.

A receptet Mallorca küldte. Köszönjük!