Sonkás alagút III.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 db húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 db főtt tojás 2 db csemegeuborka 1-2 db főtt sárgarépa 15 dkg gépsonka vagy…
csokikrém zselatin
Habos keksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 Rama margarin 8 dl tej 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatin 4 tojás 1 doboz növényi tejszín 15…
Mogyorós, túrós, epres
…mogyoró 1 tk sütőpor Krém 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg. mascarpone 3 dl tejszín 10 dkg. cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 cs. zselatin fix 40-50 dkg….
Piros gyümölcsös habos sütemény
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés: Az összes gyümölcsöt megmossuk, megszárítjuk, a cseresznyét kimagozzuk, és…
Sonkás alagút
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítő 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…
Tejszínes vaníliakrém
…zselatint egy 1 evőkanál hideg vízzel oldjuk fel. Vegyük le a tűzről a tejszínt, és hagyjuk kissé kihűlni. A vaníliarudat dobjuk ki, mielőtt a krémbe óvatosan belekeverjük a zselatint. Keverjük…
U1 Nóri féle joghurt torta
Hozzávalók: -3 doboz natúr joghurt -2 cs tejszinhabpótló por -1 cs zselatin -20-30 szem édesitő vagy folyékony édesitő -kicsi tej(a tejszint felverni) -sok sok gyümölcs Elkészítés: Az édesitőt meg a…
Gyümölcsös krémsajttorta
…és a tortalapra simítjuk. A hűtőbe állítjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A málna harmadát félretesszük, a többit a maradék cukorral pürésítjük. Az alacsony hőfokon felmelegített zselatint elvegyítjük 2-3 ek….
Eszterházy-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vaníliarúd kikapart belseje 2,5 dl tej 3 lap (18 g) színtelen zselatin 28 dkg darált mandula 25+20 dkg cukor 8 tojás…
Epres krémes
…1 tasak zselatin fix 2 teáskanál rum aroma 2 teáskanál víz 250 ml hideg habtejszín Elkészítés Felengedjük a leveles tésztát, kinyújtjuk, majd tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk és előmelegítjük a sütőt….