Hozzávalók:
- 1 csomag epres pudingpor
- 5 dl tej
- ízlés szerint cukor
- gyümölcs
- 7 dl narancsszörp vagy narancslé
- 1 csomag natúr zselatin
Elkészítés:
A pudingot a leírás szerint elkészítjük, majd 6 db, hideg vízzel kiöblített fagyiskehelybe vagy kompótostálkába szétosztjuk. Félretesszük hűlni. Elkészítjük a kocsonyát: a szörpből vagy narancsléből fél pohárral kiveszünk, ebben megduzzasztjuk a zselatint, közben a többit feltesszük melegedni. Amikor forrni kezd, beletesszük a zselatinos szörpöt, felforraljuk, félretesszük, és hűlni hagyjuk. A gyümölcsöket ízlés szerint elosztjuk a pudingon, majd a hideg (de még folyós) zselatint a gyümölcsök tetejére kanalazzuk. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ensoleille küldte. Köszönjük!