Hozzávalók:
- 6 tojás
- 2 csomag (2,5 dkg-os) zselatin
- 12 evőkanál cukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 2 pohár tejföl
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag gyümölcskocsonya
Elkészítés:
Kezdés előtt a közepes méretű tepsit tegyük a hűtőbe!
1. 3 tojást, 2 csomag vaníliás cukrot, 4 evőkanál kristálycukrot jól elkeverünk, közben a 2 evőkanál zselatint 2 dl vízzel felforraljuk, és az egészet jól összekeverjük. Ha kihűlt, beleöntjük a tepsibe, és visszatesszük a hűtőbe, míg a következő réteget elkészítjük.
2. 3 tojást, 4 evőkanál kristálycukrot, 2 evőkanál kakaóport elkeverünk, közben 2 evőkanál zselatint 2 dl vízzel felforralunk, és az egészet jól elkeverjük. Ha kihűlt, ráöntjük az előző rétegre.
3. 2 tejfölt, 1 vaníliás cukrot, 4 evőkanál kristálycukrot elkeverünk, és közben 2 evőkanál zselatint 2 dl vízzel felforralunk, majd hozzákeverjük. Ha kihűlt, ráöntjük az előző rétegre.
Tetejére elkészítjük a gyümölcskocsonyát, és dermedésig visszatesszük a hűtőbe! 1 óra elteltével lehet hideg vizes késsel szeletelni ízlés szerint!
Megjegyzés:
Akik a gumicukorkát szeretik, azoknak kimondottan ajánlott, és ha a gyerkőc is szívesen segít az elkészítésben, nem kell félni, hogy mindent összeken, hisz olyan egyszerű az elkészítés!
A receptet Bosszy küldte. Köszönjük!