Madártej III.

…madártejet üvegtálba öntjük, rátesszük a habokat, megszórjuk mazsolával, majd a hűtőbe tesszük. Hidegen fogyasztjuk. * Ha a hidegtől besűrűsödne, tejjel vagy tejszínnel hígíthatjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Zeller saláta almával

…Az egészet tejszínnel hígított kész majonézzel keverem össze. Szükség szerint sóval, cukorral vagy citromlével – ízlés szerint – utánízesítem. Jól lehűtve – mint önálló köretet – adom, elsősorban sült szárnyasok,…

Banánkrémes pite

…össze a tojásokat egy edényben a liszttel, cukorral, rummal, tejszínnel, és a banánok püréjét kis adagokban adjuk hozzá. Tegyük a tölteléket a formába, és maximum 30 percig süssük 200 C-on….

Kókuszos-meggyes túróbomba

…túrót törd át, hogy könnyebb állagú legyen, majd keverd össze 8 evőkanál porcukorral, a tejszínnel, a citrom reszelt héjával és annyi kekszmorzsával, hogy megdolgozható, jól formázható alapot kapj. Vegyél ki…

Cukkinis tócsni kapros mártással

…oldalát pirosra sütjük. A margarint megolvasztjuk, összekeverjük a Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinériával és a tejszínnel, összeforraljuk. A meleg tócsnikat meglocsoljuk vele. Ízlés szeint sajtot is szórhatunk rájuk. Megjegyzés: A receptet Haskó…

Sonkás palacsinta

…együtt megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, beszórjuk a maradék 2 evőkanál liszttel, majd leöntjük a tejszínnel. 1–2 percig főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a sherryt. A palacsintákat megtöltjük, feltekerjük,…

Tárkonyos-tejszínes raguleves

…a sárgarépát. Ha a répa is félig megpuhult, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót. Készre főzzük. Keményítővel és a tejszínnel sűrítjük, s végül ízesítjük a tárkonnyal. Megjegyzés: A receptet Rita…

Gesztenyepüré-torta

…1,5 csomag gesztenyét kikeverjük a porcukorral, és kb. 1 dl tejszínnel, puha krémmé. A piskótát megkenjük nagyon vékonyan ezzel a krémmel. Felolvasztjuk a tortabevonót, és a gesztenyegolyócskákat elkezdjük egyenként a…

20 szeletes Feketeerdő torta

…is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az előző kettő. Aztán előlről kezdjük és a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört, majd a sima tejszínnel egyet és…

Tonhalgombócok tejszínes kapormártással

…4 dkg vaj 4 dkg liszt 1 csomó kapor 1/2 citrom 2 dkg cukor só Elkészítés: A tonhalat ledaráljuk és összekeverjük 1/2 dl tejszínnel és a tojásfehérjékkel. Őrölt fehér borssal,…