Meggyes-mákos muffin
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntethez 1 vaníliás pudingpor 7,5 dl tej 4 tojás kristálycukor rum mazsola meggybefőtt 400 g csokis piskóta (kb) Elkészítés A tojássárgákat a…
…takarékon megsütjük. Ha megsült, és kihűlt, rákenjük a csokis krémet. Csokis krém: 25 dkg Ramát 10 dkg cukorral habosra keverünk és hozzáadjuk a 4 tojássárgát egyenként. A Ramához hozzákeverjük a…
…Elkészítés: A csokit a margarinnal gőz fölött összeolvasztom, majd leveszem hűlni. A cukrot a 2 tojással robotgéppel habosra verem. A kissé lehült csokis vajat hozzáöntöm. A lisztet összeszitálom a sütőporral,…
…megkelesztem, majd mindkét tésztát 1 cm vastag téglalapra nyújtom. A fehéret vékonyan megkenem tojással, és a csokis lapot óvatosan ráhelyezem. Cukros zsemlemorzsába forgatom a meggyet, és a tészta tetejére szórom….
…ki a tojássárgáját a cukorral és a liszttel, majd add hozzá a csokis masszát. Verd fel a fehérjét habnak, majd óvatosan keverd bele a masszába. Kivajazott és lisztezett tortaformába öntsd,…
…sütőport, az őrölt diót és a tejet. Alaposan kikeverjük (kb. 5 perc). A muffin sütő tepsibe kapszlikat rakunk, vagy a muffin papírt a tepsibe sorjázzuk. Mindegyik formába teszünk egy keveset,…
…összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a megtisztított felkockázott almát, vagy a lecsepegtetett almakockát, majd összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával. Langyos vízzel, nagyon sűrű piskótatészta állagúra hígítjuk a tésztát. A muffin…
…és a fűszereket, jól elkeverjük, és alacsony lángon még egy percig főzzük, majd levesszük a tűzről és félretesszük. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffin sütőt kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy…
…teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 26 dkg liszt 20 dkg meggy Elkészítés A száraz hozzávalókat összekeverjük. A meggyet apróra vágjuk, kibéleljük papírral a muffin formát, előmelegítjük a sütőt 180 C-ra….