Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Tetejére

  lecsöpögtetett magozott meggybefőtt

• Fehércsokoládé mázhoz

  2 ek tejszín
  10 dkg vaj
  10 dkg csokoládé
  10 dkg porcukor

• 4 ek tej
  1 citrom
  fél tk őrölt fahéj
  1 tk sütőpor
  3 dkg darált mák
  12 dkg liszt
  2 tojás
  fél tk vanília aroma
  15 dkg cukor
  15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg meggybefőtt

Elkészítés

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk egy kis tejjel. A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. A darabokra tört fehér csokoládét gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és tejszínnel, majd levesszük a gőzről, és hozzászórjuk a porcukrot. Addig kevergetjük, amíg a cukor feloldódik benne, aztán, ha már kihűlt, rákenjük a kész muffinokra.

gyermekkel is készíthető