Hozzávalók
- elkészítés:30 – 45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:15 perc
3 dl joghurt
28 dkg kristálycukor
1 tojás
1 cs. vaníliás cukor
1,5 dl étolaj
36 dkg liszt
fél csomag sütőpor
9 db szaloncukor
kókuszreszelék (amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk)
Elkészítés
A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffin sütőt kibéleltem papírral (nekem még egy 12 db-os mini muffin sütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem a tetejére. Közepes hőfokon tűpróbáig, kb. 15 percig sütöttem.
Tippek
Később derült ki, hogy a szaloncukor nem süllyedt le a tésztába, hanem fennmaradt a tetején, sütés közben megolvadt.
gyermekkel is készíthető