Fűszeres csokoládétorta
…míg a maradékba belekeverünk 15 dkg (reszelt)csokoládét, a fahéjat és a szerecsendiót. A kihűlt piskótát négybe vágjuk, a csokis tejszínnel megtöltjük, és a maradék 20 dkg csokoládéval bevonjuk, tejszínnel díszítjük….
csokoládé bevonat készítése
Eis-csokoládé
Hozzávalók: Személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…
Eis-csokoládé
Hozzávalók: személyenként: 1-2 gombóc vanília fagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup Díszítéshez: tejszínhab csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…
NewYork-i csokoládés krémsajttorta
…10 percig sütjük. A fehér csokoládét felaprítjuk, és a tejszínnel együtt kis lángon megolvasztjuk. A krémsajtot simára keverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral. A kihűlt csokoládékrémet hozzákeverjük. Elosztjuk a…
Fagylaltos meglepetés
…6 dl csokoládé– vagy kávéfagylalt 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a hűtőszekrénybe áttesszük, hogy kissé megpuhuljon. A sütőt…
Rakott mézes
…kanál liszt 1 főzős csokoládé puding Piskótához (2 db-hoz) 8 tojás 8 evőkanál víz 16 tetős kanál cukor 16 csapott evőkanál liszt 1 sütőpor Elkészítés 2×4 tojásból vizes piskótát sütünk…
Barackos falatok
…csokoládéval bevonjuk, és ízlés szerint apróra tört pisztáciával, vagy mogyoróval megszórjuk. Tippek Változatos falatokat kapunk, ha a fele mennyiségű háromszög falatkáknak csak az oldalát vonjuk be a csokoládéval. A mézeskalács…
Csokilevelek
Hozzávalók: 8 levélhez: 8 szőlőlevél 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: Kiválasztunk 8 darab, hibátlan szép szőlőlevelet, megmossuk, és hagyjuk teljesen megszáradni. A csokoládét kis láboskába tördeljük, és gőzfürdőbe állítjuk. Kevergetve…
Mazsolás kuglóf
…ragad a csokoládé. Étcsokoládét kis margarinnal gőz fölött megolvasztunk, és rácsurgatjuk a kuglófra, bevonjuk vele mindenütt. Lehűtjük, hogy a csokoládé megdermedjen, és fólia alatt hűtőben 2-3 napig tárolható. Megjegyzés: A…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak zselatin fix 75…