“Szegény ember” vacsorája
Hozzávalók: 40 dkg bármilyen olasz tészta (szerintem fusillival, csavart tésztával a legjobb), 1 szikkadt zsemle, 3 nagy marék friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, fél dl olívaolaj, só és frissen…
csokoládés profiterol eredeti olasz recept alapján
Sült csirke olasz módra
…a sütőből a tepsit, ráöntöm a húsra a sült paradicsomot, majd már fólia nélkül visszateszem. 30 perc alatt készre sütöm. Köretnek kifőtt tésztát ajánlok. Megjegyzés: A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük!…
Koriánderes gyömbéres metelt
Hozzávalók: 3 cm-es gyömbér (darabka) 1 nagy csokor korianderlevél 50 dkg tagliatelle tészta (olasz metélttészta) 1 citrom (zöld) 5 evőkanál olaj 4 szelet lazac (füstölt) bors só Elkészítés: A gyömbért…
Olasz meggyes szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 20 dkg étcsokoládé 10 dkg mandulás csók 10 tojás 16 dkg margarin 37,5 dkg cukor csipet só 3…
Tofus lasagne
…a rétegek közé is sajtot tenni ha vki nagyon akarja. Néha szoktam babérlevelet is rakni a szószba. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: mily Hasonló kategóriák eredeti lasagne recept…
Gyümölcsös tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 15 kockához 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak…
Narancsos-fokhagymás spenótsaláta
…egyszer-kétszer átforgatjuk, hogy ne essen annyira össze. A végén sózzuk és rátesszük a narancsdarabkákat. Ízlés szerint szórhatunk rá olasz vagy francia fűszerkeveréket is. Megjegyzés: A spenót ízét kitűnően egészíti ki…
Olasz krémsajtleves
…krémsajtot, jól elkeverjük és még 3-4 percig főzzük. Fehér borssal ízesítjük. Tálaláskor snidlinggel megszórjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá gabonagyöngyöt vagy pirított zsemlekockát. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: mandila…
Olasz krémes
…rá a lapokra a krémet.de csak a kettőre.A harmadikkal letakarjuk. Egy napot a hütőben tároljuk,majd másnap kockákra szeleteljük és porcukorral meghintjük.Nagyon finom A receptet beküldte: bagino Hasonló kategóriák olasz krémes…
Olasz kenyérsaláta
…és a kígyóuborkát. Kockázd fel a paprikát és a paradicsomotSalátástálban keverjük a hozzávalókat ( a párolt kockákat is) A tetejére szórjunk friss bazsalikomot. Kalóriatartalom: 300 kcal A receptet beküldte: törpike12…