Padlizsánfinomság

…fokhagymával, majd 1-1 vékony szelet paradicsomot dugok közéjük, fogpszkálóval összetűzöm az eredeti formájára. Tepsibe teszem, köréje 1-2 nagy fej vöröshagymát szeletelek, kockára vágok 2 krumplit, és azt is mellé teszem….

Flóri

…lehűtve tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy koppintás. Az eredeti süteményt egy Miskolc melletti (mályi) cukrászdában láttam. Szerintem egy kicsit kevesebb vajjal és cukorral, ugyanakkor több mézzel még jobb lenne. De nem…

Gyúrt dobos szelet

…de díszítheted fantáziád szerint. Megjegyzés: Anyukámtól tanultam ezt a receptet, nekünk jobban ízlik, mint az eredeti dobos süti. Kiadós és egyszerű. A receptet Erisa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dobos suti…

Focaccia

…200 fokon kb. 10-15 percig sütöm. Megjegyzés: Körülbelül kétszer olyan magas lesz, mint az eredeti vastagsága. Magában meg lehet enni, olyan finom. A receptet és a fotót Füstöltsó küldte. Köszönjük!…

Pácolt halfilé

…a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá. Megjegyzés: Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet…

Sütőtök hagymával és sajttal

…magában is fogyasztható. Az eredeti receptben zsályával szórták meg, de nekem sajnos éppen nem volt itthon, így került rá a kakukkfű. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló…

Sakktáblatorta

…első, harmadik, és ötödik gyűrűt eredeti helyére, a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő árkot vastagon telenyomjuk-kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a második és negyedik gyűrűt, valamint a középső kis…

Frankfurti grillázskoszorú

…felével, eredeti formájára igazítjuk, rátesszük a harmadikat, és körben a külsejét-belsejét bevonjuk a maradék krémmel. Sűrűn megszórjuk a grillázzsal. Tálalásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Díszíthetjük a töltelékből készült krémrózsával és koktélcseresznyékkel….

Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)

…:-) Megjegyzés: Az eredeti zöldséges receptet keresztanyámtól kaptam, akinek a fia vegetáriánus, és csak 0%-os hústartalmú ételeket eszik. Ő is említette, hogy azt teszünk bele, amit csak jónak látunk. Például…

Favágók pecsenyéje

…egyik felére tesszük a pecsenyét, majd beborítjuk a burgonyalángos másik felével. Megjegyzés: Az eredeti receptet küldtem el, amit egy étterem adott közzé. Én pulykamellel szoktam készíteni, és rakok bele még…