Alma-körte torta

…a porcukorral, rummal és 125 ml tejszínnel. A gyümölcsöt meghámozzuk, felszeleteljük, meglocsoljuk citromlével, és egyenletesen elosztjuk a tortalapon. Beborítjuk marcipánnal, és ráhelyezzük a másik lapot. A tojásfehérjét felverjük a cukorral,…

Gazdag kalács

…mandulát, a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk. Eldolgozzuk a marcipánnal, a kókuszreszelékkel és a tejszínnel. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a masszával, és a hosszabbik oldalait középre hajtjuk…

Gyömbéres marcipán

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal

Tejszínes túrótorta citrommal

…tetejére porcukrot lehet szitálni, haladók a felső tésztaréteget még a szeletelést megelőzően bevonhatják marcipánnal. Megjegyzés: Mióta ezt a tortát tökéletesítettem, a családom állandóan csak ilyet hajlandó elfogadni ünnepekre, a kreativitási…

Fagylalttortácskák

…és villával dolgozd el. A tortalapok tetejét kend meg a marcipánnal. Helyezz rá banánszeleteket kör alakban, mindegyik tetejére tegyél egy-egy kis fagylaltgolyót. Tejszínnel és kávészemmel díszítve tálald. A receptet beküldte:…

Marcipános golyó

…dkg marcipánnal alaposan összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, magházát kifúrjuk úgy, hogy az alma egyben maradjon. A maradék marcipánt összedolgozzuk a mandula…

Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi

Hozzávalók: 12 dkg kakaós mogyorókrém (többféle márka is kapható) 10 dkg natúr marcipán 3 dl habtejszín Elkészítés: A kakaós mogyorókrémet simára kikeverjük a marcipánnal. (Ha a marcipánt előtte pár percig…

Marcipános-lekváros szemek

…sült korongokkal teli tepsit kiveszem, a közben habzsákba töltött marcipánnal vékonyan keretezem a kis süteményeket. 6 percre visszatolom a sütőbe, majd ennek elteltével kávéskanálnyi sárgabarack- illetve ribizlilekvárt töltök minden apróságra…

Mákos kalácskoszorú

…26 cm-es, koszorú alakú formába fektetjük. Tetejét bevagdossuk, pisztáciával, marcipánnal, sárgabarackkal megszórjuk, és kb. 30 percig kelesztjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 50 percig sütjük. Ha nagyon barnulna, 35 perc…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…vastagra kinyújtjuk, majd egy kupicával kiszaggatjuk őket. Fogjuk a nugátgolyókat, először a pisztáciás marcipánnal, majd a simával borítjuk be őket, és golyóra formázzuk. 6. Felszúrjuk őket egy-egy fogpiszkálóra, és olvasztott…