Körtetorta
…tejszínt. Még forrás előtt lehúzzuk a tűzről, és hozzáreszeljük a csokoládét. Lefedjük, néhány percig pihentetjük, majd átkeverjük, hogy a csokoládé feloldódjon. A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk. A nagyobbikkal befedjük…
csokolade krem recept
Munchmallow torta
Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé…
Túrós rakottas vagy gombóc
…igyekszem a családomnak olyan desszertet készíteni, amiből egy kicsi változtatással én is ehetek. Íme a recept, igaz nem édes, de a gyümölcstől igazán finom. A receptet Marsa Allita küldte. Köszönjük!…
Kókuszos korongok
…annyira sütjük meg, hogy éppen egy kis színt kapjon. Amikor kihűlt, 2-2 halmot baracklekvárral összeragasztunk. Olvasztott csokoládéval becsíkozzuk. Ha a csokoládé rádermedt, süteményestálra halmozva kínáljuk. Mutatós, gyorsan és könnyen elkészíthető….
Praliné falatok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 2 narancs 60 dkg csokoládé tortabevonó 4 dkg fehér tortabevonó csokoládé 4 dkg tejcsokoládé tortabevonó 1,5 dl tejszín 12 dkg vaj 2 evőkanál cseresznyepálinka (vagy más…
Mandulás pomponok
…kis lábasba beletördeljük, és a csomagoláson olvasható utasítás szerint vízfürdőben felolvasztjuk. A süteményeket félig megmártjuk a csokoládémázban, majd rácsra tesszük, és hagyjuk, hogy a csokoládé megszáradjon. Süteményes dobozban hosszan eltartható….
Szilvia torta
…hozzákeverjük a kihűlt, főtt krémhez. Egységes massza eléréséig keverjük. A krémből félreteszünk egy keveset. A kihűlt első tésztát kettévágjuk, az egyik lapot megkenjük a maradék krém felével, rátesszük a második…
Sacher-torta (gluténmentes)
…gluténmentes liszt 14 dkg cukor 14 dkg vaj vagy margarin 14 dkg keserű csokoládé Elkészítés A csokoládét reszeld le, s egy-két evőkanálnyi vízzel (lehetőleg vízfürdőben) olvaszd fel. Keverd hozzá a…
Napóleon torta
…v. reszelt csokoládéval, szegélyét és közepét cukrozott cseresznyével v. rumos meggyel díszítjük. Legalább 4-5 órára hűtőbe tesszük, hogy a piskóta jól megszívhassa magát, a krém pedig megkeményedjen. Célszerű előző nap…
Háromszínű süti
…a lapokat a következő sorrenden: alul a zöld lap, krém, a barna lap, krém, majd a sárga lap a tetejére. A tetejét vékonyan megkenem a krémmel és csokidarát szórok rá….